Anda sedang mencari ide resep urap sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan urap sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Urap sayur memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Urap sayur:
- Sediakan 2 buah wortel
- Gunakan 1 ikat kacang panjang
- Gunakan 1 buah labu siam
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut
- Siapkan 2 buah daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdm asam jawa larutkan saring
- Siapkan 1 sdt gula merah sisir
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1/2 sdt terasi bakar
- Sediakan 1 ruas kencur
- Sediakan 6 buah cabe merah (sesuai selera)
- Ambil 8 buah rawit (sesuai selera)
Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Urap adalah hidangan salad khas Jawa berupa sayuran yang dimasak lalu dicampur kelapa parut Potong-potong sayur tipis memanjang. Rebus semua sayuran hingga agak layu lalu angkat dan.
Cara membuat Urap sayur:
- Potong2 sayuran seperti korek api atau sesuai selera cuci bersih lalu rebus sebentar dengan air yang sudah mendidih angkat tiriskan kemudian siram dengan air dingin sisihkan (urutan wortel- kacang panjang-labu).
- Panaskan sedikit minyak lalu masukan bumbu halus tumis hingga harum tambahkan air asam jawa, garam, daun jeruk, dan gula merah biarkan hingga gula merah larut sambil diaduk2.
- Jika tidak berair tambahkan sedikit air biarkan mendidih lalu masukan kelapa parut aduk2 sambil tes rasa hingga air nya benar2 habis.
- Kecilkan api masukan sayuran aduk2 hingga rata sampai tingkat kematangan yang diinginkan angkat sajikan.
Sajian ini akan bisa anda buat dirumah dengan mudah. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep membuat hidangan lezat urap sayur kelapa gurih. Yuk, simak resep mudahnya dibawah ini. Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja. resep urap sayur ga gampang basi, resep urap sayur simple enak, resep sambal urap anti cepat basi, resep bumbu urap tahan basi sayur tetap hijau, resep urap sayuran khas jawa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat urap sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
