Lagi mencari ide resep kari sapi dengan labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari sapi dengan labu siam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Dengan kandungan sedemikian itu maka mengkonsumsi labu siam akan memberikan manfaat kepada kita diantaranya menjaga kadar kolesterol, menjaga kesehatan tubuh. Cara menanam labu siam - Labu siam atau nama lainnya labu jepang, waluh siem, atau labu jipang ini tumbuh dengan cara merambat, mempunyai buah lebih besar dari pada kepalan tangan dan berbentuk membulat ke bawah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari sapi dengan labu siam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kari sapi dengan labu siam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kari sapi dengan labu siam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kari Sapi Dengan Labu Siam menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kari Sapi Dengan Labu Siam:
- Siapkan 750 gr daging sapi
- Sediakan 2 bh labu siam
- Siapkan 1 bks desaku bubuk kari
- Ambil 12 siung bawang merah sedang
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Gunakan 4 bh cabe rawit merah
- Gunakan 2 btg sereh,geprek
- Siapkan 3 helai daun salam
- Sediakan 2 helai daun jeruk
- Siapkan 1,5 sdt garam(sesuaikan selera ya)
- Ambil 65 ml santan instan
Resep kali ini akan menyajikan tumis labu siam yang simpel. Dengan mengkonsumsi labu siam secara rutin maka kadar asam urat bisa menurun sekaligus memperlancar sekresi asam urat, caranya adalah Selain sangat baik dikonsumsi untuk kamu yang sedang menjalankan program diet, labu siam juga ternyata memiliki banyak kegunaan lain dalam. Tanaman labu siam bersifat merambat dengan alat yang berbentul filin. Tanaman ini berbatang panjang, lebih kuat dari mentimun dan bersifat tahunan.
Cara membuat Kari Sapi Dengan Labu Siam:
- Cuci daging sapi. Potong sesuai selera. Ulek cabe,duo bawang dan kemiri lalu tumis.
- Setelah wangi masukkan daging,aduk sampai berubah warna. Beri daun jeruk,daun salam dan sereh. Lalu masukkan bubuk karinya,aduk-aduk. Beri air. Aku 500 ml.
- Setelah air susut aku tambahkan lagi airnya. Setelah mendidih masukkan labu siam dan garam. Setelah labu siam matang masukkan santan,biarkan mendidih sebentar lalu matikan apinya.
Labu siam dapat ditanam di dataran rendah maupun di dataran tinggi. Tempat yang berhwa sejak dan lembab (pegunungan) paling disukai oleh. Kari Jepang merupakan hidangan kari yang umumnya terbuat dari daging atau ayam dengan tambahan bawang bombay, kentang dan wortel. Poin krusial membuat kari Jepang adalah pada proses memasak roux. Agar tepung mampu matang dengan baik, sehingga tidak meninggalkan jejak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kari Sapi Dengan Labu Siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
