Anda sedang mencari ide resep nasi goreng kambing kebon sirih ala mamabaz yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng kambing kebon sirih ala mamabaz yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng kambing kebon sirih ala mamabaz, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi goreng kambing kebon sirih ala mamabaz enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nasi goreng kambing spesial gak kalah sama yang di kebon sirih Masih bingung dapat daging kambing dari qurban mau diapain ? Mau nasi goreng bumbu daging kambing? Ini resep cara membuat nasi goreng kambing Kebon Sirih ala Kecap Bango yang enak,pedas dan manis ini bisa dibikin di.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi goreng kambing kebon sirih ala mamabaz sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih ala Mamabaz menggunakan 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih ala Mamabaz:
- Gunakan 2 piring nasi dingin
- Sediakan 50 gr daging sapi / kambing
- Ambil 6 buah bakso ayam / sapi
- Siapkan 2 buah kapulaga
- Ambil 3 sdm bubuk kari (saya pakai desaku)
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt adas
- Ambil 1/2 sdt jintan
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 5 buah cengkeh
- Siapkan Sedikit merica
- Gunakan Bahan acar dan sambal
- Ambil 1 buah wortel kecil, parut / potong korek api
- Ambil 1 buah timun kecil, parut / potong korek api
- Sediakan Secukupnya kol
- Gunakan 5 buah cabe kriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
- Sediakan Cuka
- Gunakan Bahan pelengkap
- Sediakan Emping
Dengan bumbu dan daging kambing pilihan, proses memasaknya yang unik sudah merupakan resep warisan keluarga. Usaha nasi goreng mungkin terdengar sedikit murahan dibandingkan dengan bisnis kuliner lainnya. Salah satu kisah sukses pedagang nasi goreng yang dikenal di daerah Jakarta adalah Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih yang popularitasnya sudah. Masak nasi goreng kambing a la Kebon Sirih itu #GakPakeRibet.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih ala Mamabaz:
- Rebus dulu daging kambingnya, setelah ada buih2nya, buang air. Ganti dengan air baru, rebus hingga daging setengah empuk.
- Tumis bumbu halus, bubuk kari, kapulaga. Sudah harum, masukkan bakso dan daging yg sudah direbus tadi, beri air secukupnya. Rebus kembali daging sampai empuk.
- Setelah agak mengental, masukkan nasi dingin. Beri garam, gula, merica, kecap. Aduk2 hingga rata dan matang.
- Untuk membuat sambal, blender sebentar cabe kriting, cabe rawit tanpa minyak dan air ya. Hasilnya nanti kering dan masih bertekstur. Lalu tambahkan cuka, gula, garam.
- Untuk membuat acar, campur wortel, timun dan kol jadi satu, masukkan cuka, gula, garam. Ini yg difoto acar sudah tinggal sedikit😁
- Sajikan diatas piring dengan tambahan emping, biar lebih nikmat👌🏻
Ingin memasak Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih di rumah? Yuk, langsung saja intip resep mudahnya berikut ini! Malah Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih ini mempunyai banyak cawangan. Cara ia dimasak dalam kuali besar atau kawah menjadikan ia begitu istimewa, Daging kambingnya pula sangat segar. Karena memang dalam pembuatan nasi goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng kambing kebon sirih ala mamabaz yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
