Lagi mencari inspirasi resep lumpia basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia basah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lumpia basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet fillings.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lumpia basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lumpia Basah menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lumpia Basah:
- Ambil 2 biji Bengkuang kecil
- Sediakan Kulit lumpia
- Gunakan secukupnya Tauge
- Sediakan Gula jawa
- Sediakan Tepung maizena
- Ambil Telur ayam
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 buah cabe rawit
Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini!
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia Basah:
- Kupas, cuci bengkuang, dan iris memanjang. Rebus dengan air dan gula jawa secukupnya. Tunggu sampai air sisa sedikit
- Sementara menunggu bengkuang yang direbus, siapkan air yang sudah diberikan gula jawa. Lalu direbus bersama dan tambahkan tepung maizena hingga mengental (ini digunakan untuk lapisan setelah kulit lumpia)
- Bengkuang sudah siap, adonan lapisan kulit pun sudah siap. Tinggal eksekusi isi lumpianya.
- Haluskan bawang putih, cabe merah keriting dan cabe rawit.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan telor dan orak arik hingga matang merata.
- Masukkan tauge dan bengkuangnya. Berikan garam dan kaldu jamur sesuai selera.
- Tata kulit lumpia sesuai selera. Berikan lapisan gula jawa yang sudah dikentalkan. Berikan isi lumpianya. Lumpia basah siap disajikan.
Lumpia Basah Cumi-cumi (Kombinasi antara sayuran toge dan sawi yang bernilai gizi tinggi dengan daging cumi-cumi. Resep Lumpia Basah Semarang dan Saus Cocolan super mantap Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit Seiring berjalannya waktu, isi lumpia nggak cuma itu-itu saja. Menariknya lagi, nggak melulu. isi lumpia dimasak pakai arang. Seluruh bahan isi tersebut kecuali tauge dimasukan kedalam kuali yang berbahan bakar arang, diberi bumbu bawang dan rempah, tak lupa gula dan garam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpia basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
