Anda sedang mencari ide resep kerupuk kecimpring bumbu kuning padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk kecimpring bumbu kuning padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk kecimpring bumbu kuning padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kerupuk kecimpring bumbu kuning padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kecimpring adalah kerupuk dari singkong atau olahan dari singkong yang dibuat kerupuk. Makanan khas bandung ini belum sepopuler makanan lain, karena jarang orang yang membeli kerupuk kecimpring ini untuk dijadikan oleh-oleh khas Bandung, karena mungkin repot membawanya kalau. Bumbu kuning biasa dipakai sebagai bumbu sayur seperti daun singkong, labu, ayam, tahu, atau telur dengan rasa gurih dan aroma kunyit yang tajam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kerupuk kecimpring bumbu kuning padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kerupuk Kecimpring Bumbu Kuning Padang menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kerupuk Kecimpring Bumbu Kuning Padang:
- Gunakan kerupuk kecimpring
- Gunakan tomat
- Gunakan daun bawang
- Siapkan tepung terigu
- Gunakan merica bubuk
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Air
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil 👌Bumbu Halus
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan kunyit sedang
- Ambil cabe rawit merah
- Siapkan cabe merah keriting
Ayam diungkep bersama santan dan bumbu kuning sampai meresap, barulah dibakar. Menjadikan ayam bakar padang rasa bumbunya lebih Di tempat makan padang, hidangan ini juga menjadi lauk favorit. Baca juga: Resep Ayam Pop Khas Padang. Kerupuk selalu diagung-agungkan sebagai penggugah selera makan.
Cara membuat Kerupuk Kecimpring Bumbu Kuning Padang:
- Goreng kerupuk kecimpring secukupnya.
- Iris tomat dan daun bawang.
- Blender bahan bumbu halus.
- Siapkan teflon berisi minyak. Panaskan. Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan terigu. Matikan api. Tambahkan sedikit air dan aduk hingga tdk ada terigu yg menggumpal. Lalu hidupkan kembali api kecil.
- Tambahkan garam, penyedap rasa, merica bubuk. Masukkan tomat dan daun bawang. Aduk rata. Masak hingga sedikit kental dan meletup letup. Jangan lupa tes rasa.
- Oleskan bumbu kuning di atas kerupuk dan langsung santap.
Apa pun hidangan makanannya selalu cocok disantap bersama kerupuk. Cara unik ini akhirnya menjadi makanan ciri khas dari Cirebon. Kerupuk melarat ini memiliki berbagai jenis warna mulai dari merah muda, kuning, dan putih. Jenis kerupuk lainnya yang banyak digemari warga Indonesia adalah kerupuk udang. Kerupuk ini terbuat dari adonan tepung tapioka, udang, dan beragam bumbu rempah lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kerupuk Kecimpring Bumbu Kuning Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
