Lagi mencari ide resep ikan bakar bumbu rujak pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar bumbu rujak pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain ayam bakar, rupanya resep ikan bakar juga bisa dipadukan dengan bumbu rujak yang khas. Ada perpaduan rasa menarik yang menjadikan Siapa yang menyangka rupanya ikan gurame juga cocok dibakar dan diolesi dengan bumbu rujak? Maka jadikan santap siang ataupun malam bersama.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar bumbu rujak pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan bakar bumbu rujak pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan bakar bumbu rujak pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Bakar Bumbu Rujak Pedas memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Rujak Pedas:
- Gunakan 2 kg ikan mujair
- Sediakan Bumbu
- Ambil 100 gr Cabai Rawit (jika suka pedas boleh di tambah banyak)
- Siapkan 4 Buah Cabai Merah Besar
- Siapkan 5 Siung Bawang Merah
- Gunakan 8 Siung Bawang Putih (sebagian untuk bumbu goreng ikan)
- Gunakan Secukupnya Ketumbar
- Sediakan 4 Buah Kemiri
- Siapkan Secukupnya Jahe
- Siapkan Secukupnya Kunyit
- Ambil 1 Buah Tomat
- Gunakan Kecap
- Siapkan Blueband
- Ambil Gula, Garam, Merica, Penyedap Rasa
Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak. Sedang mencari resep seafood yang lebih istimewa dari biasanya? Inilah resep ikan bakar bumbu rujak yang dicari-cari selama ini. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Rujak Pedas:
- Siapkan dan cuci bersih ikan. Beri jeruk nipis. Ulek halus bawang putih, secukupnya garam, dan sedikit ketumbar, sedikit kunyit. Lumuri ikan dengan bumbu, Diamkan.
- Goreng ikan Setengah Matang. Ikan di goreng terlebih dahulu supaya bagian dalam ikan lebih tanak matangnya dan ketika membakar lebih cepat.
- Blender bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar, dan tomat. (ini yang saya sebut sebagai bumbu rujak)
- Setelah ikan matang, lumuri dengan bumbu yang sudah di blender. Diamkan sekitar 10-15 menit. Bakar Ikan. Olesi lagi dengan bumbu. Lalu olesi ikan dengan campuran kecap yang sudah di campur blueband sesaat sebelum di angkat.
- Jika Ada dan Punya Arang, Akan Lebih Menambah Rasa Jika Membakarnya Menggunakan Arang, Tidak Bakar Dengan Kompor 😅Sangat Cocok Di Padukan Dengan Sambal Mentah dan Nasi Hangat. Selamat Mencoba 😉
Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat! Sekali coba pasti langsung jatuh Perpaduan rasa pedas, asam, dan manis membuat cita rasa lezat yang unik. Resep ayam ini cukup mudah dibuat karena menggunakan rempah dapur. Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Bakar Bumbu Rujak Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
