Sedang mencari inspirasi resep lontong kupat tahu pacitan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong kupat tahu pacitan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lontong kupang teridiri dari lontong dan kuah yang bercampur dengan kupang sejenis tiram atau kerang kecil. Tenang saja.karena berikut ini merupakan Resep Masakan Lontong Kupang yang Sangat Lezat yang bisa Anda coba dirumah. Lontong yang empuk dan diguyur kuah kari lezat dengan pilihan daging sapi atau daging ayam, serta disajikan dengan emping, bawang goreng serta sambal merah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong kupat tahu pacitan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lontong kupat tahu pacitan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong kupat tahu pacitan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Kupat Tahu Pacitan menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lontong Kupat Tahu Pacitan:
- Sediakan Bahan lontong :
- Sediakan beras
- Siapkan Daun pisang (untuk membungkus)
- Sediakan Air
- Siapkan Bahan halus :
- Sediakan bawang putih
- Siapkan cabe rawit (mau pedas bisa ditambah cabe nya)
- Ambil Garam
- Ambil Bahan pelengkap :
- Gunakan Tahu goreng
- Sediakan Kacang tanah goreng
- Gunakan Kecambah taoge
- Ambil Mentimun
- Siapkan Seledri (iris tipis)
- Ambil Kerupuk
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Kecap
Kombinasi antara ketupat, tahu dan bumbu kuahnya. Selain kupat tahu, ada pula lontong kari yang bisa dicoba. Ini memang merupakan menu yang terbilang baru, tapi sudah berhasil merebut perhatian para pengunjung. Lontong disajikan dengan kuah kari yang encer, kemudian ditambah dengan telur rebus dan.
Langkah-langkah membuat Lontong Kupat Tahu Pacitan:
- Lontong : cuci beras sampai bersih. Gulung daun pisang sampai membuat lingkaran. Bagian tepinya ikat dengan tusuk gigi. Masukkan beras setengahnya saja dari gulungan daun pisang tadi lalu ikat lagi sisi yang belum ada tusuk giginya.
- Panaskan air di dalam panci lalu masukkan gulungan lontong tadi ke dalam panci sampai terendam semua. Jika ada bagian yang belum terendam air maka tambahkan lagi air secukupnya.
- Sambil menunggu lontong matang ambil bahan bumbu halus berupa bawang putih, cabe dan garam. Haluskan sampai benar- benar halus. Tambahkan air hangat secukupnya (me : air yang saya gunakan agak banyak karena saya pergunakan sebagai kuah dari lontong kupat tahu ini)
- Setelah lontong matang tiriskan lalu diamkan terlebih dahulu sampai uap panasnya hilang.
- Potong lontong menjadi bentuk kotak. Tata di dalam piring. Tambahkan tahu goreng, mentimun, kacang tanah goreng, kecambah diatasnya. Tuang kecap lalu tuang kuah yang telah dibuat sebelumnya. Tambahkan taburan bawang goreng, daun seledri dan kerupuk
- Lontong kupat tahu siap dihidangkan. Selamat mencoba 🤗
Kupat tahu adalah makanan yang berisi potongan-potongan kupat (lontong) dan juga tahu. Dalam penyajiannya ditambahkan taburan kacang goreng, seledri dan taoge serta disiram dengan kuah penuh bumbu yang nikmat. Umumnya kupat tahu di Pacitan dimakan dengan kerupuk udang. Lontong yang dipakai untuk kupat tahu dan lontong karinya dibuat tanpa pengawet, pijer, atau pun zat pengenyal. Selain kupat tahu, di sini ada juga Lontong Kari dengan pilihan daging ayam atau sapi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Kupat Tahu Pacitan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
