Anda sedang mencari ide resep ikan mujair bumbu habang (bumbu rujak) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mujair bumbu habang (bumbu rujak) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mujair bumbu habang (bumbu rujak), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan mujair bumbu habang (bumbu rujak) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Panaskan happy call dengan api kecil, lumuri ikan dengan. Udah kepengen bgt makan ikan mujair bumbu rujak tp disini jarang ada ikan mujair adanya kakap gurameh dan ikan laut lainnya sebenernya bisa aja peke ikan kakap nila / gurameh cuma entah kenapa q lebih suka tekstur daging mujair ,nah kebetulan pagi" pas kepasar liat ada ikan mujair. Goreng sampai matang - Saus rica: panaskan minyak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan mujair bumbu habang (bumbu rujak) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Mujair Bumbu Habang (Bumbu Rujak) memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Mujair Bumbu Habang (Bumbu Rujak):
- Gunakan 1/2 kg Ikan Mujair
- Sediakan 1/2 butir Kelapa
- Siapkan 10 buah Cabai (Cabe) Rawit Hijau
- Gunakan 6 buah Cabai (Cabe) Merah
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Ambil 2 buah Daun Jeruk
- Sediakan 1 buah Serai
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada (Merica)
- Siapkan secukupnya Timun
- Siapkan secukupnya Selada
- Gunakan secukupnya Tomat
- Gunakan secukupnya Bawang Merah
- Gunakan secukupnya Bawang Putih
- Siapkan secukupnya Kemiri
- Siapkan secukupnya Tepung Terigu
Mari kita cari tahu cara membuatnya di sini! Masukkan Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Bumbu Rujak, air asam jawa, Bango Kecap Manis, dan garam, aduk rata. Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan ikan gurame. Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu dan kecap yang harum memberikan kenikmatan tersendiri.
Cara membuat Ikan Mujair Bumbu Habang (Bumbu Rujak):
- Siapkan : 1. 1/2 kg ikan mujair, cuci bersih dan beri garetan lalu tambahkan garam jeruk nipis lada dan air. diamkan 10 menit. 2. Bawang Merah 4 buah 3. Bawang Putih 4 Buah 4. Kemiri 6 buah 5. Santan kira 2 3 gelas 6. Cabe rawit merah dan cabe merah keriting di rebus. 7. Jahe satu ruas dibakar 8. Kunyit satu ruas dibakar 9. Garam 10 Gula merah sedikit 11 Gula pasir sedikit 12. Penyedap rasa (rayco)
- Cara Membuat bumbunya : 1. Ulek semua bahan yg terdiri dari bawang putih, bawang merah, cabe merah dan rawit merah, kemiri, jahe, kunyit. beri garam gula merah. 2. Tumis dengn minyak hingga harum lalu tambahkan, daun jeruk, sereh, bb penyedap (reyco), gula pasir dan santan. 3. Masak hingga bumbu matang.
- Lalu : 1. Siapkan tepung terigu, beri garam, bw putih halus dan lada. 2. Guling2 kan ikan ke tepung hingga merata. 3. Lalu goreng dengn minyak panas.
- Setelah ikan mujair matang siram dengan bumbu yg sudah ditumis tadi, lalu tambahkan lalap2an. Ikan siap disantap… selamat mencoba. ;)
Selain dicampur ke dalam bumbu, kecap juga dapat dijadikan sebagai sambal yang ditambah irisan cabai beserta. Setelah diberi bumbu bawang yang pekat rasa lezatnya makin lekat! Ikan patin bumbu rujak ini memiliki rasa yang sangat enak dan lezat karena ditambah dengan beberapa bumbu pilihan dalam pembuatannya yang akan menggugah selerasa anda. Ikan patin menjadi salah satu varian aneka masakan salah satunya adalah masakan ikan patin bumbu rujak. Ikan Mas Masak Bumbu Tauco Atau Ikan Bumbu Chin Cwan Maaf Klo Penulisannya Salah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Mujair Bumbu Habang (Bumbu Rujak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
