Anda sedang mencari ide resep ikan mujaer bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mujaer bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mujaer bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan mujaer bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Panaskan happy call dengan api kecil, lumuri ikan dengan. Udah kepengen bgt makan ikan mujair bumbu rujak tp disini jarang ada ikan mujair adanya kakap gurameh dan ikan laut lainnya sebenernya bisa aja peke ikan kakap nila / gurameh cuma entah kenapa q lebih suka tekstur daging mujair ,nah kebetulan pagi" pas kepasar liat ada ikan mujair. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan mujaer bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan mujaer bumbu rujak menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan mujaer bumbu rujak:
- Ambil 500 gram ikan mujaer
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Gunakan secukupnya minyak
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 2 bawang putih
- Siapkan 3 bawang merah
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 2 cabe merah
Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Wah, pastinya bakal jadi santapan seru! Mari kita cari tahu cara membuatnya di sini!
Cara membuat Ikan mujaer bumbu rujak:
- Cuci bersih ikan, potong menjadi 3 bagian, baluri dengan garam. Diamkan kurleb 20 menit.
- Goreng ikan sampai matang, tiriskan.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi. Masukkan daun salam, daun jeruk, cabe rawit, dan air.
- Setelah mendidih masukkan garam, gula, dan ikan. Aduk sesekali.
- Matikan api, jika air sudah menyusut.
Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan gurame. Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu dan kecap yang harum bikin semua orang suka ikan mujair. Pernah mencoba mujair bakar kecap di rumah makan? Daging ikan mujair sangat enak, nggak. Resep ini aku dapat dari ibu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan mujaer bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
