Ikan Bandeng Acar Kuning
Ikan Bandeng Acar Kuning

Lagi mencari inspirasi resep ikan bandeng acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bandeng acar kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bandeng acar kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan bandeng acar kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan bandeng acar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Bandeng Acar Kuning memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Bandeng Acar Kuning:
  1. Gunakan 1 kg Ikan Bandeng
  2. Siapkan 1 buah Wortel
  3. Gunakan 200 gr Kol
  4. Gunakan 1 buah Mentimun
  5. Sediakan 1 buah Tomat 5
  6. Ambil 5 siung Bawang Merah
  7. Siapkan 4 siung Bawang Putih
  8. Ambil 4 biji Kemiri
  9. Ambil 2 ruas Kunyit
  10. Siapkan 2 ruas Jahe
  11. Sediakan 1 sdt Garam
  12. Sediakan 2 sdm Gula Pasir
  13. Gunakan 1 sdm Air Jeruk Nipis
  14. Ambil 1 sdm Cuka
  15. Ambil 1 sdt Kaldu Ayam Bubuk
  16. Ambil 10 buah Cabai Rawit Merah
  17. Sediakan 250 ml Air
  18. Gunakan 2 lembar Daun Salam
  19. Gunakan 1 batang Serai
  20. Gunakan 1 ruas lengkuas

Umpan Ikan Bandeng - Ikan satu ini biasa ditemukan di Air payau (Muara), Laut, bahkan Air Tawar. Bentuknya yang pipih dengan kemampuan berenang yang cepat menjadikannya target para pemancing. Lalu Apa umpan ikan bandeng yang ampuh? Resep 'ikan acar kuning' paling teruji.

Cara menyiapkan Ikan Bandeng Acar Kuning:
  1. Lumuri ikan dg air jeruk nipis & garam. Lalu goreng. Sisihkan.
  2. Potong potong memanjang sekitar 3 cm wortel, kol dan mentimun. Tomat belah 6. Sisihkan
  3. Haluskan bwg putih, bwg merah, kunyit dan kemiri, lalu tumis dg sedikit minyak. Masukkan jahe & lengkuas geprek, daun salam & serai. Bila sdh harum aromanya tambahkan air sedikit masukkan wortel. Bila sdh agak berubah warnanya tambahkan sisa air, masukkan kol, mentimun, tomat & cabai rawit. Tambahkan bubuk kaldu, garam, gula & cuka. Masak hingga mendidih. Cicipi rasanya yg asem asin manis.
  4. Masukkan ikan yg sdh digoreng. siap disantap dgn nasi putih hangat.

Selamat hari rabu, masak apa buibu? Kemarinan bapak saya nitip pesan ikan bandeng sama tetangga, dan specifically request beberapa pilihan menu sampe dikirim via whatsappšŸ¤£ akhirnya. Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa. Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan menghidangkannya malam ini. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Bandeng Acar Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!