Anda sedang mencari ide resep sate ambal khas kebumen (pake teflon) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ambal khas kebumen (pake teflon) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sate Ayam Ambal "Mas Dhani" Khas Kebumen. Sate ambal adalah makanan khas daging ayam yang berasal dari daerah Ambal, sebuah kecamatan di pesisir selatan Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah. Bagi anda yang melewati jalan Daendels di wilayah Kebumen, cobalah manisnya Sate Ambal Khas Kebumen.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ambal khas kebumen (pake teflon), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate ambal khas kebumen (pake teflon) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate ambal khas kebumen (pake teflon) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Ambal khas Kebumen (pake teflon) memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Ambal khas Kebumen (pake teflon):
- Sediakan 1/4 kg daging ayam bagian dada tanpa tulang
- Sediakan 6 siung bawah merah
- Sediakan 3 siung bawah putih
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan secukupnya ketumbar
- Gunakan secukupnya lada putih
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan 2 potong gula jawa
- Siapkan 2 siung bawah putih utk bumbu
- Sediakan 1/2 papan tempe
- Ambil secukupnya kecap
- Gunakan 3 buah cabe kriting
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Siapkan sesuai selera garam
- Siapkan sesuai selera penyedap (opstional, saya tidak pakai)
Raya Daendels Selatan, Ambal Sebelah Timur Pasar Ambal, Kebumen Indonesia. If you have eaten other kind of chicken satay, sate ambal pak kasman will give you different taste of chicken satay. Yes, this satay is made from chicken meat that have been mixed with various ingredient and then. Kebumen menawarkan berbagai masakan khasnya salah satu dari semua sajian makanan daerahnya ialah sate ambal yang terkenal hingga penjuru jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ambal khas Kebumen (pake teflon):
- Resep sate ayam : haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, ketumbar, lada, jahe, kunyit, garam dan gula merah.
- Potong sesuai selera ayam dada tanpa tulang. kemudian rendam selama 30 menit ke dalam bumbu halus sate.
- Setelah di rendam, jangan buang air rendaman sate dan bumbu bumbunya (digunakan utk memasakan sambel). tusuk tusuk sate dan kemudian bakar di teflon atau lebih enak lagi pake arang. karena akan makin empuk.
- Setelah sate setengah matang, oleskan kecap dan margarin. kemudian bakar kembali
- Bumbu sambel : rebus bumbu bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan tempe. Kemudian angkat dan haluskan
- Tumis dengan air rendaman ayam dan tambahkan air, kemudian masukan bumbu yang telah di haluskan
- Sate Ambal khas Kebumen siap di santap, bisa dengan nasi atau lontong. Pasti akan merasakan sensasi yang beda dari sambelnya, karena sambelnya bukan dari kacang tetapi dari tempe. Tapi mantaaap banget rasanya 👌🏼
Para kebanyakan pedagang sate hanya orang madura saja namun beda kalau kita mampir dikebumen. Sate Ambal, kuliner khas Kebumen yang berbumbu kuning lalu dinikmati bersama ketupat dan sambal tempe. Sate Ambal adalah salah satu sajian Nusantara yang berasal dari Kebumen, Jawa Tengah. Diracik dari daging ayam dengan bumbu kuning dan rempah sebagai bumbu perendam dagingnya. Kuliner khas dari Kebumen ini wajib masuk list makanan khas yang harus kamu beli saat mampir ke sana!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Ambal khas Kebumen (pake teflon) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
