Lagi mencari inspirasi resep sate ambal khas kebumen yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ambal khas kebumen yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ambal khas kebumen, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate ambal khas kebumen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Sate ambal khas kebumen satenya para artis sate ambal adl sate ayam khas ambal kebumen jawa tengah ambal adalah nama desa yang berada di selatan kota. Raya Daendels Selatan, Ambal Sebelah Timur Pasar Ambal, Kebumen Indonesia. If you have eaten other kind of chicken satay, sate ambal pak kasman will give you different taste of chicken satay.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate ambal khas kebumen sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Ambal Khas Kebumen menggunakan 24 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Ambal Khas Kebumen:
- Siapkan dada ayam fillet
- Sediakan sate
- Ambil Bumbu Marinasi ayam (haluskan)
- Gunakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Gunakan ketumbar bubuk
- Gunakan jinten bubuk
- Gunakan kemiri sangrai
- Ambil kaldu jamur
- Siapkan gula merah,sisir
- Ambil Bahan Saus Tempe:
- Gunakan tempe kukus,haluskan
- Siapkan bawang putih (haluskan)
- Sediakan bawang merah
- Gunakan cabe merah keriting
- Siapkan cabe rawit merah
- Ambil kaldu jamur
- Siapkan gula merah,sisir
- Sediakan air asam jawa
- Sediakan air matang
- Sediakan Bumbu oles:
- Siapkan Sisa bumbu marinasi
- Sediakan margarine
- Siapkan kecap manis
Selain sate Madura atau sate Padang, salah satu sate yang wajib dicoba yaitu sate ambal khas Kebumen. Berbeda dengan sate pada umumnya yang menggunakan bumbu kacang, sate ambal disiram dengan sambal tempe. Get quick answers from Kedai Sate Ambal - Khas Kebumen staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ambal Khas Kebumen:
- Cuci bersih ayam, potong dadu ayam lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam diamkan sebentar,lalu bilas dengan air matang.
- Siapkan bumbu halus,dan haluskan dengan chopper
- Penampakan setelah dihaluskan (kenapa aku pakai chopper,karena buat bumbunya malam harusnya diulek,karena kalo ngulek malam malam ga enak sama tetangga 😁) a
- Baluri ke ayam,masukkan kaldu jamur,gula merah dan bumbu yang sidah dihaluskan
- Aduk rata agar meresap ke ayam
- Kemudian tutup dengan plastik wrap,dan simpan di kulkas semalaman agar lebih meresap ke ayam bumbunya
- Paginya. Siapkan panci kukusan, kukus -/+ 15 menit tempe dan ayam yang sudah dikeluarkan dari kulkas
- Keluarkan tempe dan ayam. Haluskan tempe dengan menguleknya
- Ulek bawang merah,putih,cabe merah dan rawit
- Siapkan wajan,tumis bumbu halus bahans saus. Bumbui kaldu jamur,gula merah
- Masukkan tempe dan aduk rata,masak sebentar. Angkat dan sisihkan,biarkan hingga uap panas hilang.
- Siapkan blender,masukkan bahan saus tambahkan air asam jawa,kecap manis,dan air matang secukupnya. Blender hingga halus
- Tusukkan dada ayam fillet yang sudah di kukus,kemudian panggang dengan teflon/happycall dengan olesi bumbu oles tipis tipis panghang sampai matang.
- Siapkan piring saji,tata sate dan tuang bahan saus.dan sajikan
- Satenya wangi rempah.
Verification Warung Sate Ambal Pak Kasman Asli merupakan daya tarik kuliner sate ayam khas Ambal Kebumen. Berikut resep sate Ambal khas Kebumen, sate ayam bumbu saos tempe. Jika sate ayam umumnya identik dengan bumbu kacang, berbeda dengan sate ambal. Berbeda dengan sate pada umumnya, kuliner khas Ambal ini memiliki cita rasa sangat unik karena bumbunya terbuat dari campuran sambal tempe Makanan khas satu ini bahan utamanya adalah Yutuk, salah satu hewan laut di pantai pasir Kebumen yang bercangkang mirip undur-undur dan. Sate yang merupakan kuliner asli Indonesia ternyata tidak hanya tersaji dari satu racikan bumbu saja, melainkan terdapat banyak varian sate khas nusantara yang bisa menjadi pilihan menu makan ajib sebagai lauk pauknya seperti halnya sate ambal ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Ambal Khas Kebumen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
