Lagi mencari ide resep ikan mujaer bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mujaer bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Panaskan happy call dengan api kecil, lumuri ikan dengan. Udah kepengen bgt makan ikan mujair bumbu rujak tp disini jarang ada ikan mujair adanya kakap gurameh dan ikan laut lainnya sebenernya bisa aja peke ikan kakap nila / gurameh cuma entah kenapa q lebih suka tekstur daging mujair ,nah kebetulan pagi" pas kepasar liat ada ikan mujair. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mujaer bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan mujaer bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan mujaer bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Mujaer Bumbu Rujak menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Mujaer Bumbu Rujak:
- Siapkan 3 ekor ikan mujaer, bersihkan
- Ambil 1 sachet bumbu ikan goreng
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang daun brambang, potong-potong
- Gunakan 3 sdm santan kental instan
- Ambil secukupnya gula, garam, penyedap rasa
- Sediakan secukupnya bawang goreng
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabai rawit
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Wah, pastinya bakal jadi santapan seru! Mari kita cari tahu cara membuatnya di sini!
Cara menyiapkan Ikan Mujaer Bumbu Rujak:
- Siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
- Lumuri ikan yang sudah dibersihkan dengan bumbu racik ikan goreng. Lalu goreng hingga matang. Jika sudah angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan daun jeruk, aduk rata. Masukkan ikan goreng lalu aduk kembali, agar bumbu tercampur rata.
- Tambahkan air, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga bumbu benar2 meresap dan jangan lupa tes rasa. Terakhir ketika akan diangkat beri taburan daun bawang.
- Ikan mujaer bumbu rujak siap dinikmati, beri taburan bawang goreng agar lebih sedap.
Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan gurame. Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu dan kecap yang harum bikin semua orang suka ikan mujair. Pernah mencoba mujair bakar kecap di rumah makan? Daging ikan mujair sangat enak, nggak. Resep ini aku dapat dari ibu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan mujaer bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
