Lagi mencari ide resep sambel goreng jipang krecek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng jipang krecek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Bismillah Nyusul posting temen makannya gudeg ini sambel goreng krecek mercon pedes banget enaaakk, makannya balapan sama lap keringet kalau mau ngga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng jipang krecek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng jipang krecek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel goreng jipang krecek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel Goreng Jipang Krecek menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel Goreng Jipang Krecek:
- Ambil 1,5 bh jipang/labu siam
- Gunakan 2 ons krecek matang
- Ambil 2 bh santan kara
- Siapkan 1000 cc air
- Siapkan 8 bh brambang/bawang merah
- Ambil 6 bh bawang putih
- Ambil 8 bh lombok hijau
- Siapkan 8 bh lombok merah
- Gunakan 4 bh lombok rawit merah
- Sediakan Sejumput ebi
- Gunakan 1 papan pete
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Sediakan Sejempol lengkuas/laos
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula jawa/merah
- Sediakan Minyak goreng utk menumis
Cita rasa masakan khas Jogja dengan resep asli yang diwariskan turun-temurun. Dikemas secara higienis untuk menjaga kualitas dan cita rasa aslinya. Krecek adalah kulit sapi yang dikeringkan dan dapat digunakan dalam masakan, dibuat kerupuk dan dibuat menjadi sambal goreng krecek. Sambal goreng.adalah salah satu menu harian yang sering banget ada di menja makan.buat orang Yogya.atau Jawa tengah.tak terkecuali Semarang.tempat aku tinggal sekarang.
Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Jipang Krecek:
- Potong jipang jd dua kmd gosok2 kedua sisi sampai getahnya berbuih tujuannya utk mengurangi getah yg berlebihan.. Setelah dikupas cuci bersih lalu potong jipang panjang panjang seperti korek api
- Iris tipis brambang bawang putih dan iris serong lombok
- Panaskan wajan/panci tuang minyak dan tumis brambang dan bawang putih sampai harum kmd masukan lombok salam laos ebi, pete
- Selanjutkan masukan garam gula merah dan jipang
- Kira2 jipang agak layu tuang santan biarkan mendidih sambil cek rasa klu sdh masukkan krecek, biarkan krecek sampai empuk dan rasa sdh pas asin manisnya…. Hati2 nambah garam dan gula nya, karena masak jipang spt klu kita masak tahu putih…. Susah ngepaskanya (salah2 jadi cemplang). Jika sdh matang siap disantap… Monggooo
Dari mengamati.dan sering menikmati sambel goreng versi Semarang.terutama di rumah mertua.yang hampir tiap ada. Nah bunda bagaimana cara membuat Sambel Goreng Krecek Tahu Pedas Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara membuat sambal goreng krecek sederhana, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak lalu dicoba. Langsung saja temukan resep sambal goreng krecek kacang tolo di web IndoTopInfo.com. Sebagaimana yang kita tahu bahwa resep sambal goreng krecek gudeg merupakan salah satu pelengkap masakan gudeg asal Yogyakarta. Ada banyak jenis sambel goreng berdasarkan komposisinya, di antaranya sambel goreng kentang hati, sambel goreng krecek dan sambel goreng hati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel Goreng Jipang Krecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
