Anda sedang mencari inspirasi resep bolu gulung fluffy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung fluffy yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung fluffy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu gulung fluffy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Empuk,Lembut,Enakkkk Recomended Like, Komen, dan Subscribe yukk. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar tidak ketinggalan resep terbaru dari Chalistaa. #bolugulung #bolugulungpandan #bolugulungkukus RESEP BOLU GULUNG PANDAN KUKUS Hallo semuanya.hari ini saya mau bikin bolu gulung yang lembut banget dan bahannya juga ekonomis banget.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu gulung fluffy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu gulung fluffy menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu gulung fluffy:
- Sediakan 6 kuning telur
- Gunakan 6 putih telur
- Siapkan 100 g butter
- Ambil 50 g margarin (cairkan bersama butter)
- Gunakan 85 g gula pasir butir halus
- Siapkan 90 g tepung protein rendah
- Ambil 10 g maizena
- Gunakan 10 g susu bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Vanili secukup nya
- Siapkan Bahan olesan:
- Gunakan Sesuai selera
Cek resep bolu gulung meranti di bawah ini ya! Pastikan kulit bolu gulung cukup kering ketika keluar dari oven. Menggulung dengan kertas roti dan baking paper yang ditaburi tepung dan gula. Bolu gulung meranti merupakan jajanan kue bolu yang sudah sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia.
Cara membuat Bolu gulung fluffy:
- Masukkan putih telur dan garam ke dalam wadah, mixer dgn kecepatan tinggi hingga berbusa, lalu masukan gula pasir secara bertahap 3x. Dan mixer Hingga kaku.
- Lalu masukan kuning telur bertahap 1/1, dan beri jarak kurleb 1 menit. Agar kuning telur tercampur rata dgn putih telur. Mixer terus hingga adonan terlihat kental berjejak dan homogen.
- Setelah adonan terlihat kental dan berjejak, turun kan speed mixer ke kecepatan paling rendah. Lalu masuk kan secara bertahap tepung terigu, susu bubuk, maizena, dan vanili, sambil di ayak ke dalam adonan. Mixer sebentar saja, jgn sampai over mix ya. nanti adonan bisa kempes. Matikan mixer.
- Kemudian tambah kan butter dan margarin yg sdh di cairkan td. Aduk2 rata dgn spatula. Pastikan, tdk ada cairan mentega yg blm tercampur rata dgn adonan, krn akan membuat adonan bantat saat di panggang.
- Setelah smua bahan tercampur rata, tuang adonan ke dlm loyang ukuran 26x26x4cm. Yg sblm nya telah di oles tipis margarin, dan di beri kerta roti. Dan panggang di dlm oven suhu 160-170 derajat. Selama kurleb 45 menit menggunakan api bawah, lalu ganti dgn api atas kurleb 4-5 menit. Tujuan agar lapisan atas nya benar2 kering.
- Setelag matang keluarkan dari oven. Tggu 3 menit. Lalu keluarkan kue dgn cara di balik, ke rak pendingin untuk melepas kertas yg menempel pada bagian bawah kue, setelah itu balik kan kembali ke posisi semula, biarkan hingga agak dingin.
- Saat kue sdh terasa hangat2 kuku, balik kan kembali kue ke atasa kertas roti yg ukuran nya lbh besar dari kue. Oles kue dgn topping sesuai selera. Lalu gulung kue sambil agak di tekan buat merekatkan. Dan diamkan sekitar 15-20 menit di dlm kertas roti, untuk meyakinkan agar kue merekat dgn baik.
- Dan bolu gulung fluffy pun siap di sajikan. Selamat mencoba ya.
Kue yang satu ini sangat sering ditemukan saat acara-acara penting, terutama acara yang. Kue bolu gulung merupakan kue yang digulung yang dipanggang dalam Loyang yang berbentuk persegi Resep bolu gulung merupakan salah satu resep yang paling banyak digemari oleh ibu-ibu. Resep bolu gulung dengan trik khusus agar rasanya lebih gurih dan tidak terlalu manis. Ohya kalau diperhatikan bagian kulit bolu gulung ini agak retak saat penggulungan, padahal sudah cukup lentur. Bolu gulung (Inggris: Roll Cake) adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu gulung fluffy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
