Anda sedang mencari ide resep dadar telur padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar telur padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan bahan telur dadar telur daun bawang bawang putih bawang merah merica hitam garam kalau. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar telur padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dadar telur padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dadar telur padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dadar Telur Padang menggunakan 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dadar Telur Padang:
- Sediakan 4 bh telur
- Ambil tahu setengah
- Sediakan 50 gram daun bawang
- Sediakan 1 bks Tepung Kentucky SuperCrispy (75 gr)
- Ambil 1 bks BonCabe Original Level 15 (7gr)
Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Telur dadar Padang asli umumnya menggunakan telur bebek yang berwarna kebiruan. Namun terkadang untuk resep telur dadar Padang homemade seringkali menggunakan telur ayam. Thick fluffy dadar telur Padang with grated coconut (or not) and other vegetables is one popular Indonesian egg dishes originated in Padang, West Sumatra.
Langkah-langkah membuat Dadar Telur Padang:
- Hancurkan tahu, kemudian masukkan tahu kedalam kain bersih, lalu peras airnya. Sisihkan
- Campurkan tahu yang sudah di peras airnya dengan telur, 5 sendok makan Tepung Kentucky SuperCrispy, 1 bks BonCabe Level 15 dan daun bawang
- Kocok sebentar
- Lalu goreng hingga menguning
- Angkat, taburi dengan Bon Cabe diatasnya Dadar telur Padang siap disajikan.
Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun. Resep telur dadar Padang memang unik dibandingkan berbagai olahan telur lainnya. Namun hidangan ini yang menjadikan santap makanan Minang lebih menyenangkan. Cara Membuat Telur Dadar yang Tebal seperti di Rumah Makan Padang telur. Mirip dengan telur dadar pada umumnya, hanya saja, telur dadar Padang ini sangat spesial, karena terlihat tebal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dadar telur padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
