Ikan Bandeng Acar Kuning
Ikan Bandeng Acar Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bandeng acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bandeng acar kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bandeng acar kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan bandeng acar kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan bandeng acar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Bandeng Acar Kuning memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Bandeng Acar Kuning:
  1. Sediakan 1 ekor ikan bandeng
  2. Sediakan 3 sdm air perasan jeruk nipis
  3. Ambil 500 ml minyak goreng
  4. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  5. Siapkan 2 lembar daun salam
  6. Sediakan 1 ruas jahe, memarkan
  7. Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan
  8. Ambil 1 batang sereh, memarkan lalu simpulkan
  9. Gunakan 200 ml air
  10. Ambil 1 sdt gula pasir
  11. Ambil 1/2 sdt garam
  12. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
  13. Gunakan 1 buah tomat merah
  14. Siapkan 7 buah cabe rawit
  15. Ambil 1 sdm air perasan jeruk nipis
  16. Sediakan Bumbu halus :
  17. Gunakan 8 siung bawang merah
  18. Sediakan 4 siung bawang putih
  19. Gunakan 2 butir kemiri
  20. Siapkan 2 ruas kunyit

Umpan Ikan Bandeng - Ikan satu ini biasa ditemukan di Air payau (Muara), Laut, bahkan Air Tawar. Bentuknya yang pipih dengan kemampuan berenang yang cepat menjadikannya target para pemancing. Lalu Apa umpan ikan bandeng yang ampuh? Resep 'ikan acar kuning' paling teruji.

Cara menyiapkan Ikan Bandeng Acar Kuning:
  1. Potong-potong ikan bandeng kemudian cuci bersih setelah itu lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan beri sedikit garam. Diamkan selama 10 menit.
  2. Panaskan minyak goreng. Goreng ikan bandeng lalu sisihkan.
  3. Potong tomat dengan arah memanjang.
  4. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, jahe dan lengkuas.
  5. Masukkan air dan wortel. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan air perasan jeruk nipis. Aduk rata.
  6. Tunggu sampai wortel setengah lunak.
  7. Masukkan timun, ikan, tomat dan cabe rawit aduk hingga merata. Koreksi rasa. Matikan api.
  8. Siap di sajikan.

Selamat hari rabu, masak apa buibu? Kemarinan bapak saya nitip pesan ikan bandeng sama tetangga, dan specifically request beberapa pilihan menu sampe dikirim via whatsappšŸ¤£ akhirnya. Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa. Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan menghidangkannya malam ini. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bandeng acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!