Lagi mencari ide resep sambal goreng manisa kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng manisa kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng manisa kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng manisa kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng manisa kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal goreng manisa kentang memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal goreng manisa kentang:
- Ambil 250 gr kentang
- Siapkan 1 buah manisa
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/4 gula jawa
- Siapkan 1/2 sdt kaldu
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 700 ml air
- Gunakan 1 bungkus kara 65ml
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 bj cabe besar
- Ambil 2 bj cabe rawit
- Sediakan 2 butir Kemiri
Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal. Resep Praktis Cara Membuat Sambal Goreng Labu Siam. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Cara membuat sambal goreng kentang sendiri ada dua.
Langkah-langkah membuat Sambal goreng manisa kentang:
- Labu Siam : Kupas, cuci labu, potong korek api, lalu remas dengan garam sampai berair, cuci kembali, sisihkan
- Kupas, dan cuci kentang, potong sesuai selera, goreng 1/2 matang, sisihkan
- Uleg bumbu halus, siapkan wajan, beri sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum,masukkan salam, lengkuas, sereh, tumis kembali
- Masukkan kentang, aduk sebentar agar rata dg bumbu yg di tumis, beri air 700ml, aduk rata, bila sudah mendidih masukkan garam, gula, kaldu, gula jawa, tes rasa, bila takaran di atas kurang, bisa ditambah
- Masukkan labu siam, aduk rata, bila labu agak layu, beri santan dan aduk kembali, tunggu hingga matang, angkat dan sajikan
Cara pertama dengan hanya ditaburi irisan cabai merah atau kentang goreng yang diiris memanjang. Sambal banyak sekali jenisnya, seperti sambal bajak, sambal matah, sambal dabu-dabu, sambal terasi, sambal bawang, sambal tomat dan yang paling favorit adalah sambal goreng. Nah kali ini kita akan embat sambal goreng tetapi dengan tambahan bahan lainya yaitu kentang. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Tapi jangan tertipu dengan penampilannya, sambal goreng kentang punya rasa yang begitu berwarna!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal goreng manisa kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
