Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng labu siam crunchy sedap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng labu siam crunchy sedap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng labu siam crunchy sedap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng labu siam crunchy sedap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Tapi, bila menginginkan rasa sambal goreng labu siam dan tahu yang lezat dan menggoda selera, Anda harus pakai resep ini. Di dalam resep ini, ada beberapa bahan dan bumbu tambahan yang wajib digunakan untuk menciptakan rasa serta aroma yang menggoda selera. Resep Sambal Goreng - Sambal goreng memang favorit banget menjadi pelengkap makan nasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal goreng labu siam crunchy sedap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Labu Siam Crunchy Sedap memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Goreng Labu Siam Crunchy Sedap:
- Ambil 1 buah labu siam sedang agak besar
- Sediakan Krecek/ tahu gorengan/sesuai selera
- Sediakan Tetelan daging/ayam/irisan lemak ayam/udang
- Sediakan 2 siung bawang putih besar (saya pakai kating)
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe, iris2 lalu geprek
- Sediakan 1 ruas laos, geprek
- Siapkan 1 batang sereh (saya skip krn habis)
- Sediakan 2 lbr daun salam, remas
- Gunakan 2 lbr daun jeruk, remas
- Gunakan 1 tomat kecil
- Sediakan 2 cabe merah besar, saya buang bijinya
- Ambil Gula merah
- Siapkan Garam, lada halus
Kali ini dimodifikasi dengan tambahan tahu, krecek, dan telur puyuh. Pada kesempatan kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep untuk membuat sambal goreng labu siam yang enak dan lezat. Sambal telur ni sedap di makan bersama nasi putih atau nasi goreng. Jom kita buat telur goreng sambal yang mudah dan sedap ni.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Labu Siam Crunchy Sedap:
- Siapkan bahan dan bumbu2. Bawang2an diiris tipis. Jahe iris2 lalu geprek. Laos digeprek. Iris labu siam jd 2, lalu gosok2an keduanya agar getahnya keluar. Bersihkan, kupas kulitnya lalu iris korek api atau sesuai selera
- Karena saya suka labu siamnya crunchy, rendam labu yg sudah diiris dan dicuci dengan air kapur sirih sekitar 10 menitan lalu bilas dan tiriskan.
- Tumis bawang merah dengan sedikit minyak. Setelah mulai golden, tambahkan sedikit margarin, masukkan bawang putih, tetelan, aduk rata. Tambahkan laos, sereh, ulekan cabe dan cabe iris serta irisan tomat, aduk rata. Tambahkan jahe, aduk rata.
- Setelah aroma wangi, tambahkan air secukupnya, garam, gula merah, lada halus, aduk rata. Masukkan santan instan, aduk. Jika menggunakan kelapa asli, masukkan santan encer dulu baru masukkan santan yg kental. Tes rasa.
- Masukkan labu siam iris dan lainnya. Bisa tahu gorengan, krecek sesuai selera. Jika menggunakan krecek yg agak tebal, rendam dulu sebelumnya dengan air hangat krn krecek menyerap kuah. Tambahkan daun salam dan daun jeruk, aduk sesekali tp sering agar santan tdk pecah.
- Angkat dr kompor setelah matang lalu sajikan dengan taburan bawang goreng agar lebih nikmat..😘👌
Tapi sebelum korang cuba buat telur goreng sambal ni apa kata korang tengok dulu video yang saya kongsikan kat atas ni untuk senang faham cara membuatnya. Oseng labu siam yang satu ini begitu lezat, keluarga di rumah pasti akan suka. Sayur labu kaya akan antioksidan dan baik untuk anak - anak hingga orang dewasa. Dengan resep berikut ini, anak yang sedikit susah makan sayur pun pasti doyan. Lezat dan mudah dibuat, ikuti resepnya!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng labu siam crunchy sedap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
