Soto Ayam Bening
Soto Ayam Bening

Lagi mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bening memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Bening:
  1. Gunakan 1/2 kg ayam (bersihkan ayam dr kulit dan lemak)
  2. Gunakan 2 liter air
  3. Gunakan 10 lembar daun jeruk
  4. Sediakan 5 lembar daun salam
  5. Gunakan 3 batang serai digeprek
  6. Ambil 1 sdt cengkeh
  7. Siapkan Kayu manis
  8. Sediakan Gula
  9. Sediakan Garam
  10. Siapkan 1 buah wortel (potong lalu kukus)
  11. Gunakan 200 gram toge batang pendek (kukus)
  12. Gunakan Daun bawang iris halus
  13. Sediakan Seledri iris tipis
  14. Gunakan 10 buah cabe rawit
  15. Sediakan Jeruk nipis atau jeruk kunci
  16. Ambil Bawang goreng
  17. Siapkan Bumbu halus :
  18. Ambil 6 siung bawang merah
  19. Siapkan 4 siung bawang putih
  20. Gunakan 2 buah kemiri
  21. Siapkan 1 sdt ketumbar

Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bening:
  1. Rebus daging ayam
  2. Setelah mendidih masukkan bumbu halus, daun jeruk, serai, cengkeh, kayu manis. Tunggu kurang lebih 15menit lalu ambil ayam dan sisihkan.
  3. Goreng ayam jangan terlalu kering, angkat, tiriskan, setelah dingin suwir2.
  4. Uleg atau blender cabe lalu tambahkan dengan sedikit kuah soto untuk sambel soto.
  5. Tata toge, wortel, daun bawang, daun seledri, bawang goreng, ayam suwir lalu tuangkan kuah.
  6. Sajikan dengan sambal dan jeruk nipis/jeruk kunci
  7. Selamat mencoba ya 😄

Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!