Lagi mencari inspirasi resep mie ayam sayur ala anak kost yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam sayur ala anak kost yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masak Daging Ayam dan sayur sekaligus, jadi ayam ala-ala anak kost 🤣 Selamat Mencobaaa teman-teman. Bahan utama: -Mie telor (bisa pakai mie gepeng /lainnya) -ayam suwir yang sudah direbus. Dukung channel ini terus dengan cara suscribe ya ,,Ini adalah tutorial memasak mie ayam,,sederhana ala anak kost,, Dari pada teman" gak jelas mending liat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam sayur ala anak kost, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam sayur ala anak kost yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam sayur ala anak kost sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam sayur ala anak kost menggunakan 30 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam sayur ala anak kost:
- Gunakan Membuat ayam bumbu
- Ambil 1/4 kg dada ayam
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri/muncang
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 buah gula merah berukuran kecil
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan Jahe (pnjangnya 2 buku jari)
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan Garam dan penyedap secukupnya sesuai selera
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan Minyak ayam
- Siapkan Kulit dan lemak ayam
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm kunyit / kunyit bubuk
- Gunakan Membuat Mie Ayam Sayur
- Gunakan 1 bks mie telor 32/ mie swa
- Siapkan Minyak ayam
- Gunakan Ayam bumbu
- Ambil Sawi putih/ sosin
- Sediakan Wortel
- Gunakan Tomat
- Siapkan Cabe rawit
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap
- Siapkan Air panas (untuk kuah)
Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya. Selain kunyit, rempah-rempah yang digunakan adalah jahe, kemiri, dan ketumbar. Selanjutnya kita akan membuat minyak ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam sayur ala anak kost:
- Haluskan semua bumbu ayam terkecuali jahe, salam dan sereh ya..
- Pisahkan daging ayam dengan kulit dan lemaknya, lalu potong dadu (ukurannya sesuai selera)
- Tumis semua bumbu yang sudah di siapkan, lalu masukan ayam dan air kemudian tambahkan gula merah, kecap, garam dan bumbu penyedap dan daun bawang yang sdh di iris. Tunggu hingga bumbu meresap (bisa sambil d cek rasa dan tingkat kematangannya)
- Membuat minyak ayam: Bumbui kulit dan lemak ayam dgn kunyit dan bawang putih, lalu goreng d dalam minyak yg bersih hingga menghasilkan minyak dan tercium aroma ayam goreng. Setelah itu dinginkan minyak lalu simpan kedalam wadah
- Untuk topping : iris tipis sawi putih, wortel, tomat dan cabe rawit sesuai selera (rebus sawi putih, hingga matang)
- Rebus mie, hingga matang
- Siapkan mangkuk, lalu masukan minyak ayam 2 sdm, tambahkan garam dan penyedap lalu aduk hingga merata,
- Masukan mie yg sudah di rebus tadi, dan aduk hingga tercampur rata
- Tata sayuran dan ayam yg telah di bumbui di atasnya.
- Mie ayam sayur siap d sajikan…. Selamat mencoba sobat 😊
Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Kalau pertanyaan itu diajukan kepada saya, maka saya tidak bisa "menvonis" bahwa mie instant merupakan makanan yang tidak sehat. Lalu apakah kita tidak boleh mengkonsumsi mie instant ? Tentu saja boleh ( kalau saya melarangnya, bisa-bisa saya dituntut oleh perusahaan ).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam sayur ala anak kost yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
