Lagi mencari ide resep ayam geprek / ayam penyet keto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek / ayam penyet keto yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam penyet adalah masakan khas Surabaya yang disajikan dengan tambahan lalapan, tahu, dan tempe goreng. Baik ayam geprek, ayam penyet, maupun ayam gepuk, telah terkenal hingga ke negara lain di Asia Tenggara seperti Malaysia, Brunei, Filipina dan Singapura. Selain ayam geprek, olahan yang mirip tapi sebetulnya tak sama adalah ayam gepuk dan ayam penyet.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek / ayam penyet keto, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek / ayam penyet keto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek / ayam penyet keto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek / Ayam Penyet KETO memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Geprek / Ayam Penyet KETO:
- Gunakan 2 potong keto fried chicken (resep sudah di share ya)
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 buah tomat kecil
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Gunakan 7-8 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buah terasi abc
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan sedikit diabetasol, biasanya saya pakai seperempat-separuh bungkus aja
- Gunakan secukupnya lemak sapi utk menggoreng
Jenis masakan ayam goreng ini memiliki cara penyajian yang unik di mana ayam di campur dengan sambal penyet setelah digoreng. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Pembuat ayam geprek pertama di Indonesia, Ruminah asal Yogyakarta mengatakan ayam geprek adalah ayam goreng tepung (kentucky) yang diberi sambal di atasnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek / Ayam Penyet KETO:
- Goreng bahan sambel kecuali garam, gula dan terasi, dengan lemak sapi sampai sedikit layu, masukkan terasi, goreng sebentar, angkat
- Uleg semua, tambahkan garam gula… tes rasa…
- Geprekkan KFC di sambel.. tinggal dimakan.. tapi jangan pake nasi anget.. hehehehe
Ayam tersebut kemudian diulek agar daging terlepas dari tulang. Jadi empuknya ayam geprek mengandalkan tenaga pengulek ayam. Satu tahun belakangan, hidangan ayam geprek mulai dikenal oleh masyarakat Indonesia. Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek / ayam penyet keto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
