Sedang mencari ide resep sate ayam ala "sate kambing" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam ala "sate kambing" yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sate kambing "alami" / sate ayam. syakila mpp. Sate Ayam - Sate Kambing. easy tomake. Загрузка. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay".
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam ala "sate kambing", mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam ala "sate kambing" enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate ayam ala "sate kambing" yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate ayam ala "sate kambing" menggunakan 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate ayam ala "sate kambing":
- Ambil 500 gr daging ayam
- Sediakan secukupnya Kulit/lemak ayam
- Gunakan 2 sdt mrica
- Ambil 1 sdt pala
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm cuka
- Sediakan 2 sdm madu
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Gunakan 10 bh cabe rawit
- Gunakan 2 bh tomat
Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan bawang merah. Selain rasa dan aroma, ciri khas unik dari cara. Jika sate ayam Madura, Sate Kambing Madura dan sate Padang selalu di olesi bumbu kacang dan kecap saat proses pembakaran. Cara membuat sate taichan ala abang-abang Senayan di rumah tentu saja sangat mudah dan tidak sulit.
Langkah-langkah menyiapkan Sate ayam ala "sate kambing":
- Potong daging ayam bentuk dadu dengan besar 3 sd 4 kali sate ayam (seperti ukuran saye kambing)
- Potong juga kulit dan lemak ayam
- Haluskan bawang putih, mrica, pala
- Lumuri ayam dg bumbu diatas, tambahkan madu dan cuka
- Tusuk daging dengan tusuk sate, tiap satu tusukan diberi kulit/lemak ayam ditemgahnya.
- Bakar diatas bara sampai setengah matang
- Lumuri sate dengan kecap manis, bakar kembali hingga matang.
- Buat sambal kecap. Iris cabe, bawang merah, tomat. Tuang kecap manis secukupnya
- Sajikan sate dengan sambal kecap.
Lihat juga resep Sop kambing madura seperti di warung sate 😀 enak lainnya. Mau sate kambing atau sate ayam, lengkap tersedia buat kamu. Sebagian besar penduduk Ibu kota pasti sudah. Tergantung selera kak, kalo saya lebih pilih sate ayam dengan bumbu kacang yang maknyus. Namun jika disandingkan dengan kuah gule kambing tentu memilih sate kambing dengan potongan bawang mentah diatas bumbunya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate ayam ala "sate kambing" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
