Sedang mencari inspirasi resep tumis jeroan ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis jeroan ayam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis jeroan ayam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis jeroan ayam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Halo bun apa kabar semuanya ? Jumpa lagi di video saya.kali ini saya akan berbagi resep cara memasak Tumis jeroan ayam Cacah pedas. Menu olahan dari ayam goreng ini rasanya pedas cetar menampar sangat disukai oleh para kuliner yang mencintai masakan pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis jeroan ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis Jeroan Ayam Pedas menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Jeroan Ayam Pedas:
- Siapkan 200 gr jeroan ayam(hati,ampela,jantung,usus,kulit)
- Siapkan secukupnya air untuk merebus
- Gunakan 1/2 genggam lemak ayam, potong kecil"
- Gunakan secukupnya garam,gula,kaldu bubuk
- Gunakan bumbu ulek kasar
- Siapkan 2 butir bawang merah basar
- Ambil 2 siung bawang putih besar
- Sediakan 15 buah cabai rawit merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe merah/emprit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar, sangrai
Bagi anda yang ingin mencoba variasi tumis yang tak kalah enak,silahkan lihat resep Tumis Buncis Ayam, Tumis Cakalang Suwir khas Manado, Tumis Kangkung, Tumis Sawi Ayam, Tumis Pare Ikan Teri atau Tumis Ikan Asin Peda. Daging jeroan menjadi salah satu menu yang masih ramai diburu berbagai kalangan. Terbukti hingga saat ini masih banyak warung atau restoran yang menawarkan berbagai masakan olahan jeroan. Jika diolah dengan tepat jeroan akan menjadi masakan yang nikmat dan menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Jeroan Ayam Pedas:
- Bersihkan jeroan, potong"dan rebus hingga empuk(jangan buang air kaldunya), tiriskan.
- Dalam wajan, panaskan lemak ayam hingga meleleh. kemudian tumis bumbu ulek hingga matang.
- Masukkan jeroan ayam, aduk rata beberapa saat. berikut air kaldu sesuai selera, garam gula dan kaldu bubuk, aduk rata.
- Masak hingga meresap, (boleh berkuah, nyemek atau kering) koreksi rasa, angkat.
Tumis Ayam Nyemek Pedas Resep hasil modifikasi sendiri Tertarik dengan resep tumisan lainnya? Tumis bumbu halus dengan tiga sendok makanan minyak sampai harum. Tambahkan kecap manis dan merica, aduk rata. Masukkan babat goreng, aduk cepat, segera angkat. Baca juga: Resep Kroket Isi Hati Ayam, Olahan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis jeroan ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
