Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam buah naga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam buah naga yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam buah naga, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam buah naga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Mie Ayam Jogja - Mie ayam lovers, berikut ini saya sajikan daftar rekomendasi tempat makan mie ayam paling enak dan Kita awali review mie ayam terenak di Jogja kali ini dengan mengulas Mie Ayam Bu Tumini Sari Rasa Jati Ayu. Assalamualaikum Di video ini aku akan membagikan resep mie ayam lengkap, homemade super enak. Indonesian restaurant in Batam, Riau, Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam buah naga sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Buah Naga menggunakan 43 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Buah Naga:
- Sediakan Mie:
- Siapkan 500 gr terigu protein tinggi
- Gunakan 1 buah naga, diblender lalu ambil juice-nya 200 ml
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 2 sdm margarin
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan Secukupnya tepung tapioka untuk taburan
- Sediakan Ayam+ceker kecap:
- Gunakan 700 gr ayam bagian dada
- Ambil 250 gr ceker
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 2 batang serai, geprek
- Sediakan 6 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya
- Ambil 400 ml air
- Sediakan Secukupnya gula jawa, gula pasir, garam dan penyedap
- Siapkan Kuah:
- Sediakan 2 liter air
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris
- Ambil Secukupnya tulang & kulit ayam, garam dan penyedap
- Ambil Pangsit:
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Ambil 30 gr tepung tapioka
- Sediakan 50 ml air
- Siapkan 1 sdm margarin
- Gunakan Secukupnya garam dan penyedap
- Gunakan Minyak ayam:
- Sediakan 300 gr lemak ayam
- Ambil 50 ml minyak goreng
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil Pelengkap:
- Ambil Secukupnya cesin, rebus
- Sediakan Secukupnya sambal (cabe rawit direbus lalu diuleg kasar)
- Ambil Secukupnya saos
Mie Buah Naga merupakan kombinasi antara mie dengan sari buah naga yang merupakan inovasi terbaru dari aneka rasa mie. Dimana yang telah diberitahukan Rasa Buah Mie lezat dengan kesegaran aroma buah naga akan memberikan kepuasan yang berbeda bagi para hoby makan mie. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Buah Naga:
- Mie: aduk semua bahan mie, kecuali tepung tapioka sampai benar² kalis. Istirahatkan adonan selama ± 30 menit. Bagi menjadi beberapa bagian, tipiskan dari yang tebal ke bagian yang lebih tipis sesuai selera. Setiap proses membuat mie, jangan lupa adonan dibalur tepung tapioka. Cetak bentuk mie.
- Ayam+ceker Kecap: rebus ayam dan ceker kedalam air mendidih. Tunggu beberapa saat lalu matikan api. Buang air rebusan. Tunggu sampai agak dingin. Ambil kulit dan tulangnya untuk kuah lalu dagingnya dipotong kecil².
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica. Tumis hingga harum lalu masukkan ayam+ceker. Masukkan air dan semua bumbu. Masak sampai agak kisat. Tes rasa.
- Kuah: didihkan air lalu masukkan semua bahan kuah. Tes rasa.
- Pangsit: campur semua bahan pangsit, aduk asal campur saja. Istirahatkan ± 30 menit. Tipiskan sesuai selera lalu potong²
- Minyak Ayam: goreng lemak ayam, setelah agak kering masukkan bawang putih. Setelah lemak kering dan bawang putih kecoklatan, angkat dan saring.
- Penyajian: rebus mie dalam air mendidih yang telah diberi sedikit minyak sampai mengambang. Aduk² pakai sumpit dan biarkan beberapa saat. Angkat pakai sumpit, lalu digoyang² biar terkena udara. Masukkan kedalam mangkok, tambahkan 1 sdm minyak ayam, aduk² sampai rata. Tambahkan cesin, ayam&ceker kecap, daun bawang, kuah panas, saos, sambal dan pangsit. Hidangkan selagi panas.
Kenikmatan tempat ini agaknya tak Alamat: Jl. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam buah naga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
