Lagi mencari inspirasi resep sate ayam panggang saus kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam panggang saus kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya ayam selalu disajikan dengan saus pedas, saus tiram ataupun saus tomat kali ini kita akan mencoba varian ayam disajikan dengan saus jahe. Nah, jika Anda ingin membuat Masakan Ayam Panggang saus Jahe ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resep nya. Lumuri sate ayam dengan bumbu kacang dan sedikit kecap manis. - Bakar sate hingga matang sambil dibolak-balik. - Panggang memakai teflon, atau panggang diatas bara api sampai matang. - Tambahkan margarin dan kecap saat ayam dipanggang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam panggang saus kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate ayam panggang saus kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate ayam panggang saus kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam Panggang Saus Kecap memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Ayam Panggang Saus Kecap:
- Ambil 1 kg dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit dan tanpa lemak
- Gunakan Tusuk Sate
- Gunakan Bahan Rendaman Ayam
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt lada
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan 2 sdm air asam
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saos tiram (optional)
- Gunakan 2 sdm air gula merah
- Sediakan Bahan Saus Kecap
- Ambil 5 siung bawang merah (iris tipis)
- Sediakan 5 biji cabe rawit (boleh lebih jika suka pedas)
- Gunakan 2 buah tomat ukuran sedang (potong kecil2)
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Sediakan secukupnya garam
Resep ayam panggang yang biasa Moms temui umumnya mengandung banyak kecap dan disertai sambal terasi atau sambal bawang. Baca Juga: Resep Sate Ayam Saus Salsa untuk Keluarga. Panggang ayam hingga warnanya kuning kecokelatan. Cobalah sajian Ayam Kecap dari Jawa Barat ini.
Langkah-langkah membuat Sate Ayam Panggang Saus Kecap:
- Cuci bersih ayam, keluarkan lemak jika masih ada yang tertinggal. Potong-potong ayam ukuran dadu.
- Haluskan bawang putih, ketumbar, lada, boleh diulek atau diblender dengan sedikit minyak. Kemudian masukkan dalam potongan ayam tadi, tambahkan garam, kecap manis, saos tiram, air asam, dan air gula merah. Aduk merata dan biarkan sekira 5-10 menit
- Buat satenya, satu persatu sampai habis. Kemudian panggang dalam teflon sekitar 15-20 menit dengan api kecil, sambil di bolak-balik dan dioleskan sisa bumbu rendaman. Jika sudah berubah warna sate siap diangkat. (Hati-hati jika berubah warna hitam, berarti gosong)
- Buat saus kecapnya dengan mencampurkan bawang merah, cabe rawit, tomat dan kecap manis serta garam. Aduk hingga bercampur rata.
- Sate siap disajikan bersama dengan saus kecapnya. Selamat menikmati !!
Bikinnya gampang, goreng ayam sebentar, bumbu tinggal diris-iris, jadilah santapan yang sedap untuk menemani nasi hangat anda. Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Tekstur daging ayamnya juicy dan saus kacangnya yang mulus terasa seperti selai kacang. Untuk membuat potongan daging ayam tetap juicy setelah dipanggang, rendam potongan daging dengan. Sate ayam bumbu kecap menjadi salah satu jenis sate yang paling sering ditemukan. Sate yang satu ini walaupun cara membuatnya mudah, namun rasanya tidak kalah lezat dan Siramkan saus kacang pada sate ayam yang telah diberi taburan bumbu sebelumnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Ayam Panggang Saus Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
