Anda sedang mencari ide resep nasi lemak ayam enak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi lemak ayam enak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lemak ayam enak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi lemak ayam enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sama seperti nasi uduk, nasi lemak juga menggunakan santan. Istilah lemak juga mengacu santan yang membuat nasi menjadi berminyak dan gurih. Jadi, aroma khas pandan juga akan terasa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi lemak ayam enak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi lemak ayam enak menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi lemak ayam enak:
- Ambil Bahan: - 500 gram beras, cuci, tiriskan - 1/2 sdm garam
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 600 ml santan
- Sediakan 50 g bawang merah iris
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 daun jeruk
- Gunakan 6 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus
- Siapkan bahan tumisan
- Gunakan 150 gram daging ayam, potong dadu
- Sediakan 3 buah bawang putih iris
- Siapkan 2 buah cabai merah hijau iris serong (aq di blend semua)
- Sediakan 2 buah cabe merah iris serong
- Gunakan 6 bawang merah
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 100 ml air/santan
- Sediakan 4 cabai rawit merah
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil Minyak untuk menumis
This is the best and most authentic nasi lemak recipe! Nasi Lemak is the de facto national dish of Malaysia. Resep Nasi Lemak - Wikipedia Indonesia, Nasi lemak merupakan sejenis makanan khas suku Melayu yang Baca Juga : Resep Nasi Ayam Hainan Rice Cooker : Nasi Ayam Pek Cam Kee Rebus Halal ala Resto. Nasi lemak hangat paling enak hidangkan bersama telur yang direbus, digoreng mata.
Langkah-langkah membuat Nasi lemak ayam enak:
- Bahan tumisan semua aku lembutin pakai cobek yah
- Tumisan :panaskan minyak, masukkan bawang merah & putih sampai harum, masukkan cabai hijau cabai merah, dan semua bahan sampai layu, lalu masukkan ayam dan tuangi air… Biarkan sampai air habis dan bumbu meresap, tes rasa
- Nasi:tumis bawang merah sampai harum kecoklatan, tuangi santan, daun salam, serai, daun jeruk, 1 ruas jahe geprek, masak hingga mendidih, lalu masukkan beras, aduk rata, biarkan sampai santan teresap habis, dan nasi menjadi aron, kukus selama 20 menit, atau sampai matang, angkat. (Aku pake rice cooker, jd campuran santan mendidih tadi langsung tuang ke beras,tunggu sampai mateng, ketika matang, aduk2 lagi dan tutup 10 menit,
- Ambil daun pisang dan letakkan tumisan juga nasi, gulung seperti lontong, siap di bakar
- Hidangkan selagi hangat
Nasi lemak adalah makanan kegemaran rakyat Malaysia. Namun adakah semua rakyat Malaysia tahu cara penyediaan nasi lemak? Sekiranya anda sedang mencari resepi tradisi turun-temurun nasi lemak, anda berada di tempat yang betul. Nasinya sedap dan ayam juga sedap. Kalau nak tahu bagaimana sedapnya, kenalah cuba sendiri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi lemak ayam enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
