Sedang mencari ide resep bumbu lapis ayam tanpa lemak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu lapis ayam tanpa lemak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu lapis ayam tanpa lemak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bumbu lapis ayam tanpa lemak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Yoi kalo gak makan yang porsi jumbo itu belum puas rasanya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bumbu lapis ayam tanpa lemak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bumbu Lapis Ayam tanpa Lemak memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bumbu Lapis Ayam tanpa Lemak:
- Ambil 👌 Bahan
- Ambil 700 gram Dada Ayam Potong
- Sediakan 📝 Bumbu Ungkep Ayam
- Gunakan 1 SDT Sebuk Ketumbar
- Gunakan 1/2 SDT Serbuk Kunyit
- Sediakan 1 SDT Garam
- Siapkan Sesuai selera Penyedap
- Sediakan 📝 Bumbu Lapis
- Sediakan 7 Butir Kemiri
- Sediakan 4 Siung Bawang Merah
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih
- Gunakan 10 Butir Lada Putih
- Sediakan 7 Butir Lada Hitam
- Siapkan 1 Ruas Jahe 3 cm
- Ambil 2 Lembar Daun Salam
- Ambil 2 Batang Serai
- Siapkan 1 SDT Garam/Sesuai Selera
- Ambil 100 gram Gula Merah
- Sediakan Bumbu Pelengkap
- Sediakan 1 SDM Kecap Manis
- Sediakan 1 SDT Asam Jawa
- Gunakan Sesuai Selera Penyedap
- Siapkan Bumbu Tambahan
- Sediakan Cabe besar Wungkul dan Cabe Rawit Wungkul (boleh Skip)
Ambil kulit ayam dan lemaknya yang sebelumnya dipersiapkan, Letakan di atas penggorengan kemudian panaskan dengan api kecil. Mudah sangat buat bebola ayam homemade ni. Sangat berbaloi dicuba malah boleh disejukbekukan untuk dinikmati pada bila-bila masa. Nasi Lemak Basmathi Paling Sedap, Lengkap Dengan Sambal Kerang.
Langkah-langkah membuat Bumbu Lapis Ayam tanpa Lemak:
- Siapkan Ayam, cuci bersih, buang lemak dan kulitnya.. Bumbui dg (Bumbu Ungkep)
- Goreng Ayam hingga kecoklatan..
- Siapkan Bumbu, Goreng Kemiri terlebih dahulu.. Tumbuk bersama bumbu lainnya.. Geprek Serai dan Jahe..
- Tata Ayam dalam panci, masukkan Bumbu yg sdh diulek, Masukkan Cabe hijau wungkul (boleh Skip), Tambahkan Daun Salam, Kecap dan Asam Jawa.. Ungkep dg 3/4 Liter Air hingga meresap dan berkurang Airnya..
- Setelah Meresap, dirasa, bila sdh pas Siap disajikan sebagai pelengkap Lauk Lainnya.. Terimakasih..
Brilio.net - Lapis daging merupakan salah satu jenis makanan yang cukup populer di Jawa Timur. Seperti namanya lapis daging, maka sudah Cara memasak: - Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang sempurna - Masukkan daging yang. Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian. Karena akan menjadi spesial, maka aku sengaja memilih bagian daging has dalam yang Giliran pertama adalah kombinasi ketumbar, kemiri, dan laos beserta bumbu-bumbu lainnya yang akan dimarinasi bersama daging has dalam ini. Jadi ayam yang diternakkan tadi berasal dari salah satu subspesies ayam hutan atau yang lebih dikenal dengan sebutan ayam hutan merah adajuga yang menyebutnya ayam bangkiwa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bumbu lapis ayam tanpa lemak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
