Lagi mencari inspirasi resep ayam lemak cili padi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lemak cili padi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lemak cili padi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam lemak cili padi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ayam Masak Lemak Cili Padi or Chicken in Coconut Cream with Birds Eye Chili in English, is a spicy rich yellow coconut gravy that is cooked with chilli padi. While this recipe uses chicken, it can be substituted with prawns, flower crabs or fishead. Ayam Masak Lemak Cili Padi or Chicken in Coconut Milk with Birds Eye Chili, is a rich spicy yellow coconut gravy that is cooked with bird's eye chili.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam lemak cili padi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam lemak cili padi menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam lemak cili padi:
- Ambil 1 kg ayam
- Sediakan 10 biji bawang merah
- Siapkan 5 biji bawang putih
- Siapkan 5 biji Kemiri/buah keras
- Sediakan 4 biji cabe merah
- Ambil sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan Lengkuas
- Gunakan Serai
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Kunyit
- Sediakan Jahe/halya
- Sediakan Santan
- Sediakan keping Asam
Cili Api also refers to bird's eye chilli. Here is an image of the Royal Mosque of Seri Menanti (Masjid Diraja. Menu simple saya hari ni ayam masak lemak cili padi. Menu yang senang dan sedap bagi saya.
Cara membuat Ayam lemak cili padi:
- Bersihkan ayam potong sesuai selera.terus goreng setengah Mateng
- Blender bahan yg tadi.serai.lengkuas keprak.tumis sx sma bahan yg d blender tdi..
- Panaskan wajan masukan bahan yg tdi sudah d siap kan.tumis sampi harum
- Masukan ayam yg sudah d goreng aduk”sampi bumbu nya meresap.
- Masukan santan.biar kan mendidih.jngn lupa d aduk takut santan nya pecah..
- Tambah kan gula penyedap rasa. Masakan sudah siap d hidang kan.
Masak ayam lemak cili padi ni paling simple dan tak renyah. Sebab kadang tu kalau dah tahap malas sangat nak beli bahan lengkap, guna je apa yang Tapi, resepi yang ni Dya nak kongsikan cara simple masak ayam lemak cili padi. Sebab bahan yang digunakan pun simple. Sekali sekala kena layan masakan melayu jugak. Nah saya bagi resepi masak lemak cili padi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam lemak cili padi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
