Lagi mencari inspirasi resep tangsuyuk/tangsooyook korea ala vey yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tangsuyuk/tangsooyook korea ala vey yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Apple, beef, carrot, corn oil, cucumber, eggs, ginger, ground black pepper, onion, pineapple, pork, potato starch, salt, sesame oil, shiitake mushrooms, soy sauce, sugar, turbinado sugar, vegetable oil, vinegar, water, wood ear mushrooms. Tangsuyuk (탕수육) is a Korean Chinese meat dish with sweet and sour sauce. It can be made with either pork or beef.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tangsuyuk/tangsooyook korea ala vey, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tangsuyuk/tangsooyook korea ala vey yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tangsuyuk/tangsooyook korea ala vey yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tangsuyuk/Tangsooyook Korea ala Vey memakai 29 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tangsuyuk/Tangsooyook Korea ala Vey:
- Siapkan Kuah/saos tangsuyuk:
- Ambil 2 buah Wortel, iris sesuai selera
- Ambil 2 buah Kentang, iris sesuai selera
- Siapkan 2 buah Mentimun, iris sesuai selera
- Sediakan 5 sdm Cuka
- Siapkan 2 1/2 sdm Gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1/2 sdm Minyak wijen
- Siapkan 1 lt Air panas
- Siapkan 1 buah Bawang Bombay
- Siapkan 3 sdm Maizena (dicairkan pakai sedikit air)
- Siapkan 3 sdm bubuk madu (Kalau resep asli pakai, kalau gak da pakai madu 1 sdm)
- Siapkan sesuai selera Sayuran bisa di tambah sawi putih, jamur, jagung dll
- Siapkan Bahan Daging, (campur daging dg bahan2 ini) :
- Ambil 500 gr Daging (iris tipis memanjang, kalau daging sapi dipukul2 dl)
- Sediakan 1 sdm bawang putih halus
- Sediakan 1 sdm Jahe peras
- Sediakan 1/4 sdm Lada
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 1 sdm Maizena
- Gunakan 1 sdm Tepung terigu
- Sediakan 1 sdm Tepung tempura,
- Gunakan Bahan adonan tepung:
- Gunakan 1 butir Putih telur
- Gunakan 1/2 gelas Tepung tempura
- Siapkan 3/4 gelas Maizena
- Sediakan 3 sdm Minyak sayur
- Sediakan 1/4 gelas Air, (campur jadi satu semua bahan diatas)
How to Make Korean Sweet and Sour Pork, Tangsooyook. Very popular Korean-Chinese dish along with Jjajangmyeon and Jjamppong. Growing, Tangsuyuk was kind of fancy menu, so we get to eat only on a special occasion. So funny though, that we always get to eat Jjajangmyeon (black noodles) or Jjamppong (seafood noodle soup) almost daily bases. lol.
Langkah-langkah membuat Tangsuyuk/Tangsooyook Korea ala Vey:
- Campur daging dg adonan tepung sampai rata, lalu goreng hingga kuning keemasan. Angkat n tiriskan.
- Simpan Minyak di penggorengan lalu masukan sayuran n masak hingga 1/2 matang. Kalau Vey gak tega hny lgsg numis sayur jd numis bawang putih dl smp harum bru dimasukin sayurannya tp alau resep asli gak pk bawang putih.
- Campur gula, minyak wijen, cuka, bubuk madu/madu n kecap asin dalam mangkuk lalu masukan kedalam penggorengan bersamaan dg air panas n masak hingga mendidih. Cicipi rasa lalu masukan maizena n masak hingga mengental.
- Sajikan Tangsuyuk selagi panas,secara terpisah or dijadikan satu n bisa ditambah bubuk cabe kalau menyukai pedas. Cara menyantapnya bisa dicampur or dicocol daging ke saosnya. Selamat memasak.
Tangsuyuk - Korea's Sweet & Sour Pork. Tangsuyuk is a very popular Korean-Chinese dish. We eat it alongside a bowl of Jajangmyeon or Jjampong noodles. Lihat juga resep Sweet & Sour Pork (Tangsuyuk) enak lainnya. #food #korean #tangsuyuk #tangsooyook. 탕수육 - Tangsuyuk on Healthy Life Mix. How to make Tangsuyuk (or tang soo yook, tang su yook, tang soo yuk, tang su yuk, tangsooyook, tangsooyuk), Sweet and sour pork (or beef) from Maangchi.com.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tangsuyuk/tangsooyook korea ala vey yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
