Anda sedang mencari inspirasi resep 탕수육 (tangsuyuk) sweet and sour beef yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 탕수육 (tangsuyuk) sweet and sour beef yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tangsuyuk (탕수육) is crispy deep-fried pork (or beef) in a delightfully sweet and tangy sauce! It's Chinese sweet and sour pork (or beef) dish adapted for Korean taste. Tangsuyuk (also spelled tangsooyuk) is another beloved Korean-Chinese dish along with the two noodle dishes - jajangmyeon.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 탕수육 (tangsuyuk) sweet and sour beef, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 탕수육 (tangsuyuk) sweet and sour beef enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 탕수육 (tangsuyuk) sweet and sour beef sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 탕수육 (Tangsuyuk) Sweet and Sour Beef memakai 14 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 탕수육 (Tangsuyuk) Sweet and Sour Beef:
- Siapkan 250 gram daging sapi/ayam (aku pake ayam ya)
- Ambil 200 gram (sekitar 15 sdm) tepung sagu/tapioka
- Sediakan sedikit garam, merica, penyedap rasa
- Gunakan air untuk merendam tepung
- Gunakan 2-3 sdm minyak goreng
- Ambil saus:
- Ambil 250 ml air (sekitar 16 sdm)
- Sediakan 1,5 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm cuka
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 wortel
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Ambil 1 sdm tepung tapioka dicampur dengan air
- Siapkan sedikit kecap manis untuk warna lebih hitam
If you are into mukbang videos, you probably already saw these two eaten together. Usually, we use pork for this dish in Korea. However, I will use beef for mine today. Sweet and sour beef on a stick.
Langkah-langkah membuat 탕수육 (Tangsuyuk) Sweet and Sour Beef:
- Campurkan tepung dengan air (airnya dikira-kira sampe tepung terendam, airnya lebih banyak dari tepungnya ya)
- Diamkan tepung selama 1 jam sampai air dan tepungnya terlihat terpisah
- Cuci ayam sampai bersih lalu potong memanjang
- Bumbui ayam dengan garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya
- Potong wortel dan bawang bombay sesuai selera
- Setelah 1 jam, buang air yg terdapat di tepung lalu tambahkan minyak sedikit demi sedikit kemudian aduk hingga bentuk adonan terasa seperti mayones
- Masukkan ayam ke adonan di aduk aduk lalu di goreng (aku di goreng 2 kali biat crispy banget)
- Goreng hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan
- Campur semua bahan saus di panci kecuali air tepung, wortel, dan bawang
- Rebus campuran saus hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan wortel dan bawang bombay
- Setelah beberapa saat masukan air tepung, tunggu hingga mengental lalu matikan api
- Tinggal disantap!
It's easier to eat, have cuter looks! Thread the fried beef and rice cakes onto skewers. (You can skip this step if. Tangsuyuk is a very popular Korean Chinese dish. It is crispy deep fried pork coated with sweet and sour sauce. The pork is crunchy and the sauce is irresistible!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 탕수육 (Tangsuyuk) Sweet and Sour Beef yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
