Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng labu siam & krecek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng labu siam & krecek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng labu siam & krecek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng labu siam & krecek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sambal goreng labu siam itu pelengkap untuk beraneka menu seperti Lontong Opor dan Nasi Liwet. Variasi nya bisa ditambah macam-macam bahan seperti telur. Sambal goreng ini cocok banget di sajikan bersama lontong ,kupat, bubur putih tapi kalau d makan dengan nasi liwet. rasanya endul.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel goreng labu siam & krecek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambel Goreng Labu Siam & Krecek memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel Goreng Labu Siam & Krecek:
- Siapkan 2 buah labu siam, potong memanjang
- Sediakan 100 gr krecek
- Gunakan 1 sachet santan kara 65 ml
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 buah cabai rawit utuh
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt totole/kaldu jamur
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 400 ml air
- Gunakan 4 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai merah kriting
- Gunakan 5 buah cabai rawit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 sdt ebi
Resep Sambal Goreng - Sambal goreng memang favorit banget menjadi pelengkap makan nasi. Daripada sambal kukus, sambal goreng terasa lebih gurih. Resep selanjutnya adalah sambal goreng labu siam telur puyuh. Menu ini bisa menjadi lauk yang superlezat.
Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Labu Siam & Krecek:
- Rendam krecek hingga lunak, tiriskan. Sisihkan.
- Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi & benar2 matang. Tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas & cabai rawit.
- Masukkan labu siam. Tuang 250 ml air, aduk rata. Masukkan krecek, masak hingga setengah matang.
- Tuang santan kara + 150 ml air. Aduk rata. Bumbui dengan garam, totole & gula. Masak hingga kuah sedikit susut. Koreksi rasanya. Angkat & sajikan.
Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya di meu sambal yang satu ini. Jangan pusing atau bingung untuk memasak menu ini. Sambal Goreng Tauco Labu Siam - Chayote in Fermented Soy Bean and Chili Sauce. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng labu siam & krecek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
