Sedang mencari inspirasi resep ikan asap kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asap kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asap kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan asap kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ikan Asap Kecap Pedas enak lainnya. Seneng banget kalo makan ikan asap. Ini beli ikan asap udah ditusuk gini yaa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan asap kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan asap kecap menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan asap kecap:
- Siapkan 1 buah ikan dorang asap ukuran sedang (semua jenis ikan bisa)
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabe merah besar
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Margarin
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
Sajian ini memang sangat cocok jika disajikan selagi hangat untuk makan siang. Cara Memasak Ikan Asap Bumbu Kecap. Goreng ikan asap tersebut hingga setengah kering. Jangan goreng ikan terlalu kering kemudian sisihkan; Kemudian tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit hingga tercium aroma wangi.
Cara menyiapkan Ikan asap kecap:
- Bawang putih, bawang merah, cabe, di goreng. Kemudian di haluskan, tambahkan garam dan gula.
- Lalu campurkan bumbu halus dengan margarin, kecap manis, dan merica bubuk. Aduk rata, cek rasa.
- Siapkan panggangan, panaskan. Kemudian baluti ikan asap dengan mentega, lalu dipanggang. Setelah ikan di panggang dan berbau harum, olesi ika dengan bumbu hingga merata, diamkan. Lalu di balik dan olesi kembali dengan bumbu, begitu seterusnya sampai ikan di perkirakan matang. Jika sudah matang, ikan siap disajikan.
Lalu, tambahkan kecap manis kemudian aduk hingga rata; Masukkan kecap dan aduk kembali. Sajikan oseng tempe super simpel ini untuk menu sarapan atau makan siang. Menu Makan Siang: Ikan Asap Kuah Santan. ilustrasi ikan asap santan pedas/copyright by Hanifah Kurniati (Shutterstock) Ikan asap kuah santan sangat cocok untuk hidangan makan siang keluarga. Lihat juga resep Pare & Ikan Asap (Kuah Santan) enak lainnya. Masukan ikan asap ; Langkah memproses ikan asap selanjutnya yakni masukan ikan asap yang telah Anda sediakan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan asap kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
