Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng labu siam telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng labu siam telur puyuh yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal goreng labu siam itu pelengkap untuk beraneka menu seperti Lontong Opor dan Nasi Liwet. Variasi nya bisa ditambah macam-macam bahan seperti telur puyuh, tahu, kentang, kacang kapri, petai, kulit sapi dan banyak lagi. Hari ini polos saja hanya berisi labu siam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng labu siam telur puyuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng labu siam telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel goreng labu siam telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Goreng Labu Siam Telur Puyuh memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel Goreng Labu Siam Telur Puyuh:
- Siapkan 1 Buah labu siam
- Ambil 1/4 Kg telur puyuh
- Sediakan 5 Buah cabai rawit
- Gunakan 2 Lembar daun salam
- Gunakan 3 Cm Lengkuas
- Siapkan 500 Ml santan sedang
- Siapkan 1 Sdt gula jawa
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Iris Bumbu
- Gunakan 4 Siung bawang putih
- Sediakan 5 Siung bawang merah
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 5 Buah cabai merah keriting
Pada kesempatan kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep untuk membuat sambal goreng labu siam yang enak dan lezat. Sambel Goreng Jepan a.k.a Labu Siam biasanya buat pelengkap Nasi Liwet di kota Solo. Kali ini dimodifikasi dengan tambahan tahu, krecek, dan telur puyuh. Selain dalam sayur asam dan lodeh, labu siam alias manisa juga nikmat diolah menjadi sambal goreng kuah.
Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Labu Siam Telur Puyuh:
- Iris korek api labu siam, taburi garam remas-remas hingga layu kemudian cuci bersih.
- Rebus telur puyuh kupas kulitnya.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabai merah halus, daun salam dan lengkuas, masak hingga kecoklatan.
- Masukkan labu siam, telur puyuh,cabai rawit dan santan. Masak hingga mendidih.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga matang.
Namun, bumbu dasarnya tetaplah sama yakni kuah santan. Kali ini kita akan membuat sambal goreng manisa dengan tahu, telur puyuh, dan kulit sapi atau krecek. Resep selanjutnya adalah sambal goreng labu siam telur puyuh. Menu ini bisa menjadi lauk yang superlezat. Selain menjadi hidangan yang menggugah selera, menu sambal goreng ini juga menyehatkan lho.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel Goreng Labu Siam Telur Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
