Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir pelalah khas lombok #keto yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pelalah khas lombok #keto yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam suir khas lombok yg d beri bumbu pedes. Ayam rarang juga menggambarkan ciri khas masakan Lombok yang pedas. Ayam pelalah biasa ditemukan di Lombok dan Bali.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pelalah khas lombok #keto, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir pelalah khas lombok #keto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam suwir pelalah khas lombok #keto sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Pelalah khas Lombok #keto memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Suwir Pelalah khas Lombok #keto:
- Siapkan 250 gr kulit ayam
- Sediakan 250 gr dada ayam filet rebus kemudian suwir2
- Siapkan 4 sdm bumbu dasar merah
- Sediakan 1/2 bh jeruk limau
- Gunakan 400 ml kaldu cakar ayam
- Siapkan 65 ml santan kara
- Sediakan secukupnya Garam krosok, diabetasol, royco
- Ambil secukupnya Garam krosok, diabetasol, royco
- Siapkan 4 sdm minyak Dorang utk menumis
- Sediakan 4 sdm minyak Dorang utk menumis
- Ambil 250 ml sd 500ml kaldu ayam
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat. Ayam pelalah merupakan makanan khas Lombok yang diilhami dari sajian kuliner Bali karena berasal dari satu daerah yang isinya adalah perantau dari Pulau Bali. Lihat juga resep Ayam suwir pedas enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Pelalah khas Lombok #keto:
- Rebus ayam setelah matang tunggu dingin kemudian suwir2. Sisihkan
- Tumis sebentar bumbu dasar merah, masukan ayam yg sudah disuwir dan kaldu ayam juga santan sun kara. Koreksi rasa. Peraskan jeruk limau/tambahkan daun jeruk, tunggu air agak.menyusut..
- Nikmati dengan lontong keto dan bawang goreng palu.
Cobalah sajian khas dari Kalimantan Timur ini : Ayam Suwir Cabai Hijau. Jika anda tertarik untuk mengenal berbagai olahan ayam suwir Nusantara, silahkan lihat resep Pecak Ayam dari Aceh atau Ayam Pelalah khas Bali. RM Suranadi di kawasan Lombok Barat menawarkan menu rumahan khas Sasak. Mulai dari sate bulayak dengan bumbu kacang pedas hingga ayam pelalah yang berendam Banngunannya berupa paviliun besar sebagai tempat bersantap utama dan balai-balai kecil khas Lombok bernama berugak. Cara membuat ayam suwir pedas: Rebus ayam bersama daun salam dan sebatang serai sampai matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir pelalah khas lombok #keto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
