Lagi mencari ide resep dorang masak serani ala mama ine yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dorang masak serani ala mama ine yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dorang masak serani ala mama ine, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dorang masak serani ala mama ine enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Untuk video lainnya silahkan klik link di bawah ini. Hallo. semuaaa salam kenal dari kami sekeluarga, saya lia saya vlogger dari Indonesia lahir&besar diSorowako (Sul-Sel) dan Makassar dan sekarang saya. Tumiskan bahan bahan yang telah dimesin sehingga agak garing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dorang masak serani ala mama ine sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dorang masak serani ala mama ine menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dorang masak serani ala mama ine:
- Ambil 2 ekor ikan dorang ukuran sedang
- Ambil 5 siung bawang putih memarkan
- Ambil 8 siung bawang merah iris tipis
- Sediakan 1 ruas jahe memarkan
- Sediakan 1 ruas kunyit memarkan
- Ambil 1 ruas lengkuas memarkan
- Ambil 3 buah asam jawa
- Ambil 1 batang serai memarkan
- Sediakan 1 buah tomat hijau
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Ambil 1 potong nanas(bisa diganti 2 buah belimbing wuluh)
- Sediakan secukupnya garam,gula,penyedap
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Gunakan sesuai selera daun kemangi dan kol
- Gunakan 1 batang daun bawang
Jangan Sampai Papa Mama Tahu yah Dek. Aku yang sudah lapar langsung menyerbu ayam goreng yang sempat kami beli di perjalanan pulang tadi. Ternyata dia hanya masak tahu dan tempe. Yah, lumayan lah untuk makan malam. nah siang ini mama masak ikan dorang nih , enak banget dan sehat ya , ga usah di goreng goreng lagi , jd minyaknya super minim banget , dan makan nya pakai nasi anget anget gt , hehmmmmm ya ALLAH lezatnya minta ampun. selamat mencoba ya semua nya . jangan lupa like video ini kalau bunda.
Cara menyiapkan Dorang masak serani ala mama ine:
- Bersihkan ikan,potong sesuai selera, beri perasan air jeruk atau cuka makan. Cuci bersih sisikan
- Masukan semua bumbu kedalam wajan/panci. Rebus sampai mendidih dan aroma asam keluar.
- Masukan sayuran dan daun bawang. Masak sampai sayuran empuk.
- Tes rasa. Masukan ikan. Masak sampai ikan matang. Angkat dan siap disajikan
- Cat: karena ikan sangat cepat matang. Jadi pastikan kuah serani sudah keluar rasa asam dan sayuran empuk sebelum ikan dimasukan
Mama tidak segera menjawab dan tetap saja meneruskan mencabuti ubanku seolah olah enggak ada apa-apa. Masukkan Ikan bandeng, belimbing wuluh, dan garam. Masak dengan api kecil hingga air agak berkurang agar bumbu meresap sempurna. Tumis Kerang Saus Mentega Ala SAORI®. Bila ayam dah kelihatan masak, perlahankan api.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dorang masak serani ala mama ine yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
