Lagi mencari ide resep sambal goreng manisa udang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng manisa udang tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng manisa udang tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng manisa udang tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Sambal Goreng Manisa Udang Cecek, Pas Banget Dinikmati Bareng Ketupat. Kali ini kita akan membuat sambal goreng manisa dengan tahu, telur puyuh, dan kulit sapi atau krecek. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng manisa udang tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal goreng Manisa udang tahu menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal goreng Manisa udang tahu:
- Siapkan 1/2 kg Manisa potong
- Gunakan 1/4 kg udang kupas
- Siapkan 1 kotak tahu
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 3 cabe merah besar
- Gunakan Cabe rawit(sesuai selera)
- Ambil Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Ketumbar
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Kaldu bubuk
- Siapkan Bahan utuh :
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan Daun salam
- Siapkan 1 sachet Santan bubuk
- Siapkan 500 ml air(secukupnya untuk kuah)
Tentunya sambal goreng ini membuat menu Lebaran kamu semakin lengkap dan lezat! Cek resepnya di bawah ini, yuk! Jika kamu sedang mencari menu pelengkap untuk Lebaran, maka sambal goreng udang dan petai ini bisa menjadi pilihan yang tepat. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng.
Cara membuat Sambal goreng Manisa udang tahu:
- Potong2 tahu menjadi dadu lalu goreng setengah matang, tiriskan
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan daun salam dan daun jeruk tumis lagi sampai keluar aroma nya
- Setelah keluar aromanya masukan udang yg sudah di bersihkan tumis hingga udang berwarna agak merah
- Masukan Manisa potong ke bumbu dan udang tumis yg SDH harum aduk rata lalu tambahkan air tunggu hingga mendidih
- Setelah air mendidih masukan gula garam kaldu bubuk koreksi rasa lalu tambahkan santan bubuk aduk rata
- Rasa oke masukan tahu goreng, masak hingga Manisa lunak
- Siap dihidangkan
Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Resep Sambal Goreng Tahu Udang - Sambal goreng tahu memang enak kalau di padu dengan bahan lain , misal udang seperti resep yang kami sajikan kali ini. Sambal goreng memang tidak pernah akan ada habisnya jika kita membicarakannya, sebab banyak kreasi masakan yang nikmat dari sambal goreng. Sambal goreng ini bermacam - macam misalnya saja ialah sambal goreng terong, sambal goreng ati pete, sambal goreng kentang, sambal goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng manisa udang tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
