Sedang mencari ide resep ikan dorang bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan dorang bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan lele merupakan jeni ikan air tawar yang memiliki banyak protein yang baik bagi tubuh. salah satu olahan ikan lele yang tidka kalah nikmatnya yaitu masakan ikan lele goreng bumbu rujak. ikan lele yang diolah dengan digoreng akan menghasilkan daging yang gurih dan lezat apalagi di tambah. Ikan gurame yang digoreng ditambah dengan bahan bumbu rujak tentunya memiliki rasa yang unik namun tetap rasa yang khas dari bumbu rujak ini semakin menggugah selera anda kala menyantapnya. Untuk ikan gurame ini tidak hanya digoreng saja anda bisa ikan guramenya dengan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan dorang bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan dorang bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan dorang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Dorang Bumbu Rujak memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Dorang Bumbu Rujak:
- Sediakan I/2 kg ikan dorang
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Gunakan 6 bh cade rawit
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 btr kemiri
- Ambil 2 bh cabe merah besar
- Sediakan 3 bh cabe rawit
- Siapkan Secukupnya minyak utk menumis
- Sediakan Secukupnya air
Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi. Ayam bumbu rujak harus penuh dengan bumbu halus sesuai dengan dosis masing-masing yang tidak terlalu banyak daun salam, garam, asam, dll. Kali ini Resep Ayam Bumbu Rujak akan antero bagikan kepada Ibu dan keluarga di rumah dengan langkah yang lebih sederhana.
Langkah-langkah membuat Ikan Dorang Bumbu Rujak:
- Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak, lalu tumis sampai harum. Masukkan air, tunggu sampai mendidih.
- Masukkan ikan dorang satu persatu dan cabe rawit. Masak sampai bumbu meresap
- Jika air sudah menyusut, masukkan daun kemangi. Masak sampai daun layu.
- Angkat dan sajikan👌😋
Pertama iris cabai merah tipis-tipis lalu tumis. Kecilkan api kompor, tambahkan santan, gula jawa, daun salam, laos, dan air asam jawa. Ikan mas goreng biasanya untuk lauk dengan tambahan sambal atau enak juga langsung dimakan tanpa nasi dengan di cocol sambal dahulu. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan dorang bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
