Lagi mencari ide resep ikan dorang pindang serani yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan dorang pindang serani yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sajian ikan laut, berkuah bening yang gurih sekaligus asam yang segar ini wajib untuk dicoba. Jepara yang berbatasan langsung dengan laut utara jawa, memiliki kuliner khas yang lezat tiada tara. Gunakan ikan yang segar untuk hasil yang terbaik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan dorang pindang serani, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan dorang pindang serani enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan dorang pindang serani yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Dorang Pindang Serani menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Dorang Pindang Serani:
- Siapkan Bahan :
- Siapkan 3 ekor ikan dorang
- Ambil 1500 ml Air
- Siapkan 2 sdm minyak goreng utk tumis
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay
- Siapkan 7 buah cabe rawit
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 tangkai sereh
- Sediakan 4 buah belimbing wuluh
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 2 tangkai daun loncang
- Sediakan 1/2 buah tomat
Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Sajian ikan pindang bening dengan ikan laut ini terasa ringan dan segar. Hello dear listeners relax & enjoy the chill grooves from "IKAN PINDANG SERANI " Thx for listening & comment gr. dj.chicoco. Pernah memasak pindang serani untuk makan siangmu?
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Dorang Pindang Serani:
- Cuci ikan hinga bersih marinasi dgn jeruk nipis dan garam selama 15 menit, kemudian cuci
- Siapkan bumbu, belimbing wuluh bagi 2, cabe bagi 2 iris tanpa putus. Bawang putih, bawang merah, kunyit dan jahe geprek
- Tumis bumbu hingga layu dan harum
- Tambahkan air masukkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan ikan, masak hingga ikan matang kurang lebih 10 menit. Masukkan tomat dan taburi daun loncang
Kalau belum, kamu harus mencoba Sajikan ikan. Jika kamu sedang dalam tahap belajar memasak dan Kamu bisa mencoba memasaknya lagi hingga bisa mendapatkan pindang serani dengan rasa yang. Pindang Serani adalah masakan atau makanan khas Jepara, Jawa Tengah (JATENG), berupa kreasi olahan dari ikan laut, biasanya ikan bandeng dan Anda bisa pakai ikan laut lainnya, pindang ikan patin (pindang serani patin), ikan kembung, ikan tenggiri, ikan kakap, ikan tongkol, dan ikan darat. Resep pindang serani berasal dari Jepara, namanya pindang tentu terbuat dari bahan dasar ikan basah. Tetapi ada juga pindang yang terbuat dari bahan utama daging atau ayam. kali ini resep erudisi akan menggunakan bahan dasar ikan patin.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan dorang pindang serani yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
