Anda sedang mencari inspirasi resep urap sayur bayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur bayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge. Resep Cara Membuat Urap Sayur Bayam Yang Enak ini bisa anda coba di rumah sebagai lauk yang menyehatkan untuk keluarga anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur bayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan urap sayur bayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat urap sayur bayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Urap sayur bayam memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Urap sayur bayam:
- Gunakan 1 ikat besar daun bayam
- Siapkan 300 g Kelapa parut
- Siapkan 4 sdm Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 9 buah cabe rawit
- Sediakan 1,5 cm kencur
- Siapkan Sejumput terasi (seujung sdt)
- Sediakan 1/4 sdt micin
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
Manfaat sayur bayam bisa mencegah anemia karena bayam merupakan salah satu sumber asupan zat besi yang baik. Bayam juga mengandung oksalat yang dapat menghambat penyerapan zat besi. Urap merupakan salah satu menu makanan yang kaya gizi karena dibuat dengan bahan utama dari sayuran. Sayur-sayuran tersebut sangat cocok bagi Anda yang sedang menjalani diet vegetarian.
Cara membuat Urap sayur bayam:
- Potong-potong bayam yang sudah dicuci bersih, didihkan air kemudian masukkan bayam, masak hingga agak layu (kalo aku 1/2 matang), angkat, tiriskan
- Ulek bumbu (cabe, terasi, bawang,dan kencur), setelah halus ditumis hingga harum, masukkan garam,micin, dan gula kemudian Kelapa parut. Cek rasa, angkat
- Siapkan sayur bayam diwadah kemudian beri taburan kelapa parut, siap disantap ☺️
Resep 'Urap Sayur' Bu Pon Kondhang. Indonesian salad Urap-Urap, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Sayur bisa anda variasi sesuai selera dan ketersediaan bahan. Favorit saya adalah paduan daun pepaya dan. Urap adalah hidangan salad khas Jawa berupa sayuran yang dimasak lalu dicampur kelapa parut Potong-potong sayur tipis memanjang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat urap sayur bayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
