Sedang mencari inspirasi resep urap-urap sayur (no minyak) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap-urap sayur (no minyak) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap-urap sayur (no minyak), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan urap-urap sayur (no minyak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah urap-urap sayur (no minyak) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Urap-urap Sayur (No Minyak) memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Urap-urap Sayur (No Minyak):
- Siapkan 1 genggam tauge
- Ambil 1/3 ikat bayam
- Ambil 6 buah kacang panjang
- Gunakan 1/8 kol
- Ambil 1/2 kelapa
- Sediakan Bumbu Halus untuk Kelapa
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah cabai keriting
- Sediakan 2 buah cabai rawit
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil 1 buah kemiri
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya garam, gula, dan penyedap
Cara membuatnya pun tak susah karena dapat dibuat. Sayur bisa anda variasi sesuai selera dan ketersediaan bahan. Favorit saya adalah paduan daun pepaya dan kenikir. Untuk mendapatkan bumbu urap yang tahan lama / tidak lekas bau, bumbu jangan dikukus tetapi bisa anda sangrai (digoreng tanpa minyak).
Cara membuat Urap-urap Sayur (No Minyak):
- Bersihkan bagian coklat kulit kelapa dan parut secara sejajar (satu arah) sehingga hasil parutan bagus dan panjang.
- Uleg semua bumbu halus, boleh ditambahkan kencur krn sy tdk pakai.
- Sangrai bumbu halus yang sudah dicampur ke dalam kelapa di atas teflon tanpa minyak. Pakai api yg tidak terlalu besar. Aduk hingga merata.
- Rebus semua sayur mayur lalu campurkan dengan bumbu kelapanya. Selamat menikmati 😋
Urap Sayuran, menu sayur yang enak dan mudah untuk dibuat. Hidangan sayur yang nikmat dan lezat dapat Bunda hadirkan dengan resep Urap Sayuran berikut ini. Cara membuat Urap Sayuran adalah dengan merebus bayam, tauge, kangkung dan kacang panjang dan membanjurnya dengan. Pertama Kali Ibu Datang Kerumah Baru,menantu Bule Menyambut Kedatangan Mertua Masak Sayur Lodeh. Kebun Ku Di Grebek Tetangga&nyonya Menir Panen Sayur Segar Hasil Melimpah Ruah Berbagi Sayuran.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Urap-urap Sayur (No Minyak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
