Lagi mencari inspirasi resep #37 urap jowo ala mbah yati yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #37 urap jowo ala mbah yati yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #37 urap jowo ala mbah yati, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan #37 urap jowo ala mbah yati yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #37 urap jowo ala mbah yati sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat #37 Urap Jowo ala Mbah Yati menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan #37 Urap Jowo ala Mbah Yati:
- Siapkan Bahan Sayuran Rebus :
- Ambil 1 ikat bayam (petik daunnya)
- Sediakan 2 ikat kacang panjang merah (potong kecil)
- Gunakan 6 bh kecipir (iris serong)
- Ambil 8 lembar daun singkong muda
- Ambil 20 lembar daun kenikir muda
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 bh terasi kukus
- Gunakan 20 bh cabai rawit
- Sediakan 4 bh daun jeruk
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan 60 gr gula jawa
- Ambil 3/4 sdm garam
- Gunakan 1/4 sdm micin
- Gunakan Bahan lain :
- Ambil 300 gr kelapa muda parut
- Sediakan 150 ml air untuk merebus
- Siapkan 2 sdm air asam (optional)
Langkah-langkah membuat #37 Urap Jowo ala Mbah Yati:
- Rebus semua bahan sayuran menggunakan air mendidih yang sudah diberi 1/2 sdm garam. Rebus mulai dari daun bayam, kacang panjang, kecipir, kenikir, baru daun singkong. Tiriskan, lalu sisihkan.
- Setelah itu buat bumbu urapnya. Siapkan kelapa muda parut, masukkan bumbu halus, aduk hingga rata.
- Ambil wajan, masukkan bumbu yang telah dicampur dengan kelapa parut, tambah 150ml air. Masak menggunakan api sedang.
- Jangan lupa sesekali diaduk ya makk.
- Setelah sat, bumbu siap disantap bersama sayuran rebus.
- Penyajian : ambil beberapa sayuran rebus, tambahkan bumbu urap. Campur hingga merata. Siap disajikann bersama nasi hangat!! Selamat mencobaa 🤗🤗
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat #37 urap jowo ala mbah yati yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
