Sedang mencari inspirasi resep urap bumbu tumis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap bumbu tumis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Membuat bumbu urap gak perlu bahan yang rumit. Urap merupakan rebusan sayur-sayuran yang dicampur bumbu kelapa. Nah, bumbu kelapa inilah yang menjadi kunci kelezatan urap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap bumbu tumis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan urap bumbu tumis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap bumbu tumis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Urap Bumbu Tumis memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Urap Bumbu Tumis:
- Siapkan 1 ikat daun singkong
- Gunakan 6 helai kacang panjang
- Sediakan 3 buah wortel potong korek api
- Siapkan 1 mangkok kecil toge
- Siapkan 150 gr kelapa parut(yg sedeng/gak tua gak muda banget)
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 4 sdm minyak goreng
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 4 buah cabe merah besar
- Siapkan 7 buah rawit merah
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kencur (sebesar ibu jari)
Bunda bisa membuat bumbu urap sayur ini dalam beberapa kreasi, seperti : bumbu urap jawa Cara kedua : bumbu halus di tumis dengan sedikit minyak, tambahkan dua sendok air aduk aduk dan. Tumis pare bumbu urap, pilihan menu harian untuk keluarga. Haluskan cabai merah, terasi dan daun jeruk. Tambahkan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedasss.
Cara membuat Urap Bumbu Tumis:
- Cuci bersih sayuran,kacang dan wortel remas pakai garam tujuannya supaya cepat empuk saat di kukus dan warnanya tetap bagus.
- Rebus daun singkong sampai empuk, angkat dan tiriskan lalo iris iris.rebus wortel dan kacang panjang sampai empuk sebelum diangkat masukan toge aduk sebentar lalu tiriskan semuanya 👇🏻
- Tumis bumbu sampai matang masukan air asam Jawa,gula dan garam masak sampai asat/air habis(koreksi rasa!!!)
- Masukan kelapa parut,aduk rata…..masak dengan api kecil sampai kelapa terlihat kering alias gak basah(sering diaduk biar gak gosong bawahnya)masukan semua sayuran aduk sampai tercampur rata 👇🏻
- Daun singkong peras setelah direbus,sayuran tiriskan di saringan agar airnya turun jadi pas di campur gak basah banget 😉
Urap merupakan salah satu menu makanan yang kaya gizi karena dibuat dengan bahan utama dari sayuran. Salah satu menu kuliner yang cukup melegenda dan populer di Indonesia adalah urap. Resep Nasi Urap enak dan mudah untuk dibuat. Nasi Urap yang diolah dengan menggunakan bahan utama sayur mayur yang terdiri dari daun singkong, taoge, selada, kacang panjang dan daun. Nah bunda bagaimana cara membuat Cara Membuat Gudangan / Urap Sayur Paling Enak dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara membuat urap kacang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan urap bumbu tumis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
