Lagi mencari ide resep urap sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan urap sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan urap sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Urap Sayur menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Urap Sayur:
- Sediakan 200 gr tauge
- Siapkan 6 btg kacang panjang, potong-potong
- Sediakan 1 ikat daun singkong, ambil daun mudanya
- Siapkan 1 ikat kemangi, petiki daunnya
- Gunakan 1/2 buah (200 gr) kelapa setengah muda parut
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 ruas jempol atau 1 ruas telunjuk kunyit
- Siapkan 1 ruas kencur
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Ambil 3 buah cabe merah keriting
- Ambil 1/2 sachet terasi
- Siapkan 4 lembar daun jeruk, iris lalu ulek kasar
- Gunakan 1 sdm gula merah
Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Urap adalah hidangan salad khas Jawa berupa sayuran yang dimasak lalu dicampur kelapa parut Potong-potong sayur tipis memanjang. Rebus semua sayuran hingga agak layu lalu angkat dan.
Cara menyiapkan Urap Sayur:
- Rebus tauge, kacang panjang dan daun singkong secara bergantian. Tiriskan daun singkong, peras buang airnya dan potong-potong.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam
- Kecilkan api,masukan kelapa parut,aduk hingga rata. Masak hingga matang sambil terus diaduk agar kelapa tidak gosong. Koreksi rasa. Matikan api.
- Siapkan wadah lain, masukan sayuran urap, tambahkan kelapa pedasnya, aduk hingga tercampur rata dan tempatkan dipiring saji.
- Urap sayur siap dihidangkan.
Sajian ini akan bisa anda buat dirumah dengan mudah. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep membuat hidangan lezat urap sayur kelapa gurih. Yuk, simak resep mudahnya dibawah ini. Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja. resep urap sayur ga gampang basi, resep urap sayur simple enak, resep sambal urap anti cepat basi, resep bumbu urap tahan basi sayur tetap hijau, resep urap sayuran khas jawa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Urap Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
