Sedang mencari inspirasi resep urap sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Urap Sayur (Salad with Spiced Grated Coconut Topping) - Indonesian salad made with steamed/boiled vegetables dressed with spiced grated coconut topping. A Javanese specialty that can be served as a main dish or side dish. Indonesian sayur urap is a blanched vegetable based salad with shredded coconut dressing.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan urap sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat urap sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Urap sayur menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Urap sayur:
- Sediakan 150 g touge
- Ambil 2 bh wortel,parut kasar
- Ambil 1/4 kelapa parut
- Gunakan 2 ikat kangkung
- Ambil 7 bh cabe rawit merah
- Gunakan Saya skip :
- Siapkan Terasi,
- Sediakan daun jeruk,
- Gunakan asem jawa,
- Gunakan kemiri
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas kencur
- Sediakan Pelengkap rasa :
- Sediakan secukupnya gula pasir, garam,masako
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
In Bali it is known as Lawar. It contains of different kind cooked vegetables like bean sprouts, long bean, cabbage, cassava leaf, basil, etc. Recipe: Urap-urap sayur - Cooked vegetables with spiced grated coconut. Urap-urap sayur is a traditional meal, that probably has it's origin somewhere in central Java.
Cara membuat Urap sayur:
- Siapkan semua bahan.lalu cuci bersih semua sayuran dengan air mengalir
- Haluskan bumbu,kecuali cabe rawit nya lalu campurkan bumbu halus aduk-aduk jadi satu dengan kelapa parut nya supaya bumbu nya meresap di kelapa nya lalu masukan gula pasir
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukan kelapa parut & wortel nya sampai kelapa nya berubah warna kuning ke coklatan,masukan kangkung aduk2 lalu masukan toge nya,kasih penyedap rasa garam,masako dan gula pasir,lalu masukan cabe rawit dan koreksi rasa.
- Sudah matang lalu sajikan.
In Bali it is known as Lawar. It contains different kinds of cooked vegetables, like bean sprouts, long bean, cabbage, cassava leaf, basil, etc. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah b. Resep cara membuat urap sayur, sangat mudah dan sederhana. Apalagi kaya nutrisi, sangat sehat dikonsumsi setiap hari.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan urap sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
