Soft & Fluffy Potato Bread/Roti Kentang Empuk
Soft & Fluffy Potato Bread/Roti Kentang Empuk

Sedang mencari ide resep soft & fluffy potato bread/roti kentang empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soft & fluffy potato bread/roti kentang empuk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Download Among Us, Driver Booster Free, Adobe Reader DC and more. Категория: Софт

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soft & fluffy potato bread/roti kentang empuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soft & fluffy potato bread/roti kentang empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soft & fluffy potato bread/roti kentang empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soft & Fluffy Potato Bread/Roti Kentang Empuk menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soft & Fluffy Potato Bread/Roti Kentang Empuk:
  1. Gunakan Bahan A :
  2. Sediakan 250 gr tepung pro tinggi (me: cakra)
  3. Siapkan 75 gr kentang (rebus haluskan)
  4. Gunakan 2 sdm susu bubuk
  5. Ambil 40 gr gula pasir
  6. Ambil 5 gr ragi instan
  7. Siapkan 1 butir telur (ukuran besar)
  8. Ambil 100 ml susu cair UHT
  9. Sediakan Bahan B :
  10. Sediakan 1/2 sdt garam
  11. Gunakan 45 gr mentega/margarin (me: bakers mix)
  12. Sediakan Bahan Custard/Topping :
  13. Siapkan 2 butir kuning telur
  14. Ambil 140 ml susu cair UHT
  15. Gunakan 3 sdm gula pasir
  16. Ambil 1 sdt vanilla bubuk/essence
  17. Gunakan 1 sdm tepung pro sedang/serbaguna
  18. Ambil 1 sdm tepung maizena
Cara membuat Soft & Fluffy Potato Bread/Roti Kentang Empuk:
  1. Membuat Custard: campur semua bahan dalam panci, kemudian masak dengan api kecil sampai mengental sambil terus diaduk. Matikan api, tuang kedalam mangkok/piping bag kalau uap panas sudah hilang.
  2. Membuat roti: Campur semua bahan A (kecuali susu), tuang susu sedikit2 tidak perlu dihabiskan (tergantung kelembapan tepung masing2). Mixer/ulen hingga setengah kalis.
  3. Tambahkan bahan B mixer lagi sampai kalis elastis (-+ 15 menit). Bulatkan adonan yg sudah kalis, tutup dengan kain/plastic wrap selama 60 menit.
  4. Kempiskan adonan, bagi dan timbang sesuai selera (me: masing2 40gr). Bulat2kan adonan, istirahatkan 15 menit.
  5. Ambil 1 adonan pipihkan dan isi sesuai selera. Bulatkan dan tata di loyang, lakukan sampai semua adonan habis. Diamkan 60 menit sampai mengembang 2x lipat.
  6. Oles dengan susu UHT dan hias dengan topping custard. Oven dengan suhu 170’ celcius (panaskan 15 menit sebelumnya). Oven -+ 17-20 menit. Oles dengan mentega sesaat setelah roti matang.
  7. Rotinya empuk banget, lembut. Cocok dimakan sambil ngeteh sore hari🥰 Soft & Fluffy Potato Bread/Roti Kentang Empuk

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soft & Fluffy Potato Bread/Roti Kentang Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!