Anda sedang mencari inspirasi resep sambel goreng jipan/labu siam kacang tolo krecek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng jipan/labu siam kacang tolo krecek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Membuat sayur yang mudah dan enak untuk teman makan, bikin sayur labu dan krecek aja, masakan sederhana yang enak murah. Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo,merupakan salah satu menu khas pedesaan dijawa terutama Jawa tengah dan khususnya solo dan Jogja. Sambel goreng jipan/labu siam kacang tolo krecek.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng jipan/labu siam kacang tolo krecek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel goreng jipan/labu siam kacang tolo krecek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel goreng jipan/labu siam kacang tolo krecek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat SAMBEL GORENG JIPAN/LABU SIAM KACANG TOLO KRECEK memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan SAMBEL GORENG JIPAN/LABU SIAM KACANG TOLO KRECEK:
- Sediakan 500 gram jipan/Labu siam yang sudah diiris korek api
- Gunakan 250 gram cabe merah yang sudah diiris tipis
- Gunakan 100 gram kacang tolo, rendam semalaman lalu cuci bersih
- Sediakan 150 gram krecek
- Gunakan 2 butir telor rebus
- Ambil 5 Lembar daun salam
- Ambil 3 Lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh, digeprek
- Ambil 1 ruas jari lengkuas, digeprek
- Gunakan 700 ml santan encer
- Sediakan 200 ml santan kental
- Gunakan Minyak goreng secukupnya buat menumis
- Siapkan BAHAN YANG DIHALUSKAN :
- Siapkan 250 gram cabe keriting merah, rebus dulu baru dihaluskan
- Gunakan 50 gram cabe rawit merah, rebus dulu baru dihaluskan
- Ambil 20 siung bawang merah
- Ambil 14 siung bawang putih
- Siapkan BUMBU :
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 potong gula jawa
- Sediakan 2 sdt masako ayam
- Ambil 1 sdt lada bubuk
Cuci dan buang sungutnya Tahu dan atau tempe goreng Rebusan kangkung dan labu siam Sambal Gandaria (resep saya share). Bahan campuran sambal goreng krecek biasanya adalah kacang tolo, kacang ini favorit Ibu saya namun saya kurang suka dengan aromanya yang aneh. Terkadang tahu, tempe dan potongan tetelan daging sapi juga digunakan untuk membuat kuahnya menjadi lebih. Resep sambal goreng kacang tolo kerupuk rambak pedas bisa dibuat dengan kuah kental dengan pelengkap kerupuk kulit.
Langkah-langkah menyiapkan SAMBEL GORENG JIPAN/LABU SIAM KACANG TOLO KRECEK:
- Tumis bahan yang dihaluskan bersama daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas hingga harum.
- Masukkan cabe merah yang sudah diiris tipis. Aduk rata.
- Masukkan kacang tolo, santan encer dan bumbu. Aduk rata.
- Masukkan jipan/labu siam, telor rebus. Aduk rata
- Tambahkan santan kental. Aduk rata. Cek rasa
- Masukkan krecek. Aduk rata, lalu masak sampai mendidih & bumbu meresap. Lalu angkat
Masakan sambal krecek paling maknyus pedasnya yakni sambal goreng krecek dari kota solo. Yuk coba resep favorit orang Indonesia, Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo! Tapi, bila menginginkan rasa sambal goreng labu siam dan tahu yang lezat dan menggoda selera, Anda harus pakai resep ini. Di dalam resep ini, ada beberapa bahan dan bumbu tambahan yang wajib digunakan untuk menciptakan rasa serta aroma yang menggoda selera. Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng jipan/labu siam kacang tolo krecek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
