Lagi mencari ide resep urap daun singkong toge yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap daun singkong toge yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Urap adalah makanan yang terdiri dari rebusan sayuran lalu dicampur dengan kelapa parut yang dibumbui. Makanan ini berasal dari Jawa Tengah, kadang. Halo teman-teman, apa kabar hari ini,,, Di video kali ini saya membuat urap daun singkong yang tidak mudah basi, kalau di tempat saya namanya gudangan daun.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap daun singkong toge, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan urap daun singkong toge yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah urap daun singkong toge yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Urap Daun Singkong Toge memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Urap Daun Singkong Toge:
- Siapkan Daun singkong
- Sediakan Daun pepaya
- Ambil Taoge
- Gunakan Kelapa Muda (diparut)
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 5 cabai rawit
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan Sedikit kencur
- Siapkan Sejumput terasi (goreng/kukus)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
Jenis sayuran yang biasa dibuat urap diantaranya adalah toge, kangkung, daun singkong, kacang panjang dan lain sebagainya. Mengkonsumsi urap ternyata memiliki manfaat yang sangat banyak misalnya seperti mencegah penyakit jantung, menjaga kesehatan tubuh, mencegah pendarahan. Mendengar nama "urap" mungkin cukup begitu asing di telinga kita, terlebih apabila kita merupakan orang di luar Jawa. Beberapa sayuran yang biasa digunakan dalam urap adalah kangkung, kacang pancang, toge, kubis, bayam, daun singkong, dan daun pepaya muda.
Langkah-langkah membuat Urap Daun Singkong Toge:
- Cuci sayuran sampai bersih
- Panaskan air, setelah mendidih masukkan daun singkong dan daun pepaya, setelah empuk masukkan taoge sebentar
- Tiriskan, setelah dingin peras air sampai susut, bentuk kepalan kemudian iris tipis
- Campurkan kelapa parut dengan bumbu halus, aduk merata,,cek rasa ya Moms,,
- Terakhir campurkan irisan sayuran kedalam campuran bumbu dan kelapa tadi,, aduk sampai merata
- Urap siap disajikan :)
Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Cara Membuat Urap Ambon: Cuci dan rebus daun singkong. Masukan bumbu halus, garam, dan air jeruk limau. Rebus daun kadang kol dan toge. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Urap Daun Singkong Toge yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
