Lagi mencari inspirasi resep urap sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Urap Sayur (Salad with Spiced Grated Coconut Topping) - Indonesian salad made with steamed/boiled vegetables dressed with spiced grated coconut topping. A Javanese specialty that can be served as a main dish or side dish. Indonesian sayur urap is a blanched vegetable based salad with shredded coconut dressing.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan urap sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat urap sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Urap Sayur menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Urap Sayur:
- Sediakan Seikat daun lembayung (daun kacang panjang)
- Siapkan Segenggam taoge
- Sediakan Seikat kecil kacang panjang
- Siapkan 1/2 buah kelapa parut (kukus biar tdk cepat basi)
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 7 buah bawang putih
- Ambil 4 buah bawang merah
- Gunakan 7 buah cabai merah keriting
- Ambil 10 buah cabai rawit (boleh lebih kalo suka pedas)
- Siapkan 2 ruas jari kencur
- Sediakan Sepotong terasi matang
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Penyedap secukupnya (optional)
It contains of different kind cooked vegetables like bean sprouts, long bean, cabbage, cassava leaf,. Urap-urap sayur is a traditional meal, that probably has it's origin somewhere in central Java. In Bali it is known as Lawar. It contains different kinds of cooked vegetables, like bean sprouts, long bean, cabbage, cassava leaf, basil , etc.
Cara menyiapkan Urap Sayur:
- Potong sayuran, lalu Rebus sayuran sampai matang. Setelah matang tiriskan
- Untuk taoge cukup direndam air panas sebentar. Atau kalo suka mentah cukup cuci bersih saja lalu tiriskan
- Campur bumbu halus dengan kelapa yang sudah dikukus, tes rasa.
- Setelah dirasa pas, campur kelapa yang sudah dibumbui dengan sayuran tadi sampai benar-benar tercampur.
- Urap sayur siap disajikan
Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah b. Resep cara membuat urap sayur, sangat mudah dan sederhana. Apalagi kaya nutrisi, sangat sehat dikonsumsi setiap hari. Bagi kamu yang memang suka sayur, atau malah sulit makan sayur, bisa coba olahan yang satu ini. Cara Membuat Urap Sayur - Cara membuat urap sayur selain mentah juga bisa diolah matang dengan bumbu kelapa kering yang dipanggang atau bahkan dengan minyak kelapa basah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Urap Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
