Lagi mencari inspirasi resep urap sayur ala kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur ala kampung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur ala kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan urap sayur ala kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih banyak lagi. Tentunya bisa disesuaikan dengan selera anda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan urap sayur ala kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Urap sayur ala kampung menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Urap sayur ala kampung:
- Ambil 2 ikat bayam
- Sediakan 1/2 kol
- Siapkan 1 ikat kacang panjang
- Ambil secukupnya toge
- Siapkan 1 butir kelapa parut yang dbuang kulit arinya
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 1 ruas Kencur
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan sesuai selera Cabe merah
- Gunakan Garam
- Ambil Ketumbar bubuk
- Sediakan Kaldu jamur
Lihat juga resep Urap kerang, URap Pisang kepok enak lainnya. Urap or sometimes known as Urab is basically an Indonesian salad, one of the popular Javanese salad, made with steamed or boiled vegetables. The spiced grated coconut topping is what makes urap special. The grated coconut is cooked with spices and herbs and so it is very aromatic and picks up.
Cara membuat Urap sayur ala kampung:
- Semua bahan d kukus/rebus lalu tiriskan…
- Bayam d peres supaya tidak ada airnya biar ga cepet basi setelah itu iris sesuai selera
- Gongso bumbu halus dan masuk kan daun jeruk tunggu smpai harum
- Msukkan kelapa parut Sampai tercampur rata
- Masukkan semua sayuran
Namun demikian cita rasa urap sayur jawa timur maupun urap sayuran khas sunda sama sama Jadi anda menggunakan resep sayuran tradisional ala jawa atau khas sunda sami mawon sama Tetapi kalau di kampung kampung cukup mudah mendapatkan kelapa yang pas untuk masakan urap sayur. Jika perlu siram sayur rebus dengan air dingin supaya sayur tidak cepat bau dan warna tidak berubah kehitaman, khususnya sayuran berwarna hijau seperti kangkung, kacang panjang Makasih ya resep saya setara dengan buatan Ibuk di kampung he he. Urap merupakan menu kuliner yang dibuat dari racikan sayur-sayuran yang dicampur dengan sambal parutan kelapa. Karena dari sayur-sayuran inilah urap sering disebut sebagai "salad Jawa". Sayur-sayuran tersebut sangat cocok bagi Anda yang sedang menjalani diet vegetarian.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Urap sayur ala kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
